火了20年的猫本第一顶级牛排餐厅,凭什么她只花$30就吃全了?!
标题中的这个“她”,是小编的一个损友
贴心的我总会推荐一些高品质餐厅给这个吃货
善有善报啊,没想到这次她竟然给了我新惊喜!
偷偷给你们看我们的对话~
我去吃了你之前推荐的Rare Steakhouse!那牛排太赞了吧!
必须的,人家可是墨尔本第一的牛排店嘛,火了整整20年好吗。
我是中午去的,一块安格斯牛排+酱汁+生蚝+薯条,只要30刀!
等等,午餐套餐只要30刀?!
你不知道?晚餐也只要40刀啊,除了牛排,还能选前菜或甜点,还有美酒喝~
别说了!我这就去city!
不套路你,
看看「Rare Steakhouse」沉甸甸的履历
Rare Steakhouse
它是全墨尔本第一家牛排餐厅;
它专注烹饪牛排20年;
它是墨尔本最佳牛排餐厅之一,始终名列Top10;
它的牛排来自全澳各地,只为你提供高质量的餐品;
它还曾经接待过专程而来的南非总统夫人;
它实至名归却不高价,真正的物有所值;
而且竟然还有只要$30的午餐和$40的晚餐套餐!
这等好事我竟然还不知道!影响仕途啊!
还沉浸在[人民的名义]的我马上直奔CBD
有牛排大餐吃,还要什么达康书记?
啥也不说了,
这么物美价廉的美食我一定要推荐给你!
让我们一起高兴得像个200斤的孩子吧~
要吃牛,先得“知牛”。Rare Steakhouse的牛肉来自澳洲各地,从维州的Gippsland和Ballan,到南澳的Murray Bridge再到昆士兰的Rockhampton,精挑细选,只为将最适合的牛排送到你桌前。
套餐中包含了大名鼎鼎的黑安格斯牛排,Rare Steakhouse保证你餐桌上的那块牛排一定是澳洲最优质的。来自南澳的它们采用天然牧草喂养,绝不使用生长激素、抗生素和转基因生物(GMO),这种饲养方式下的安格斯牛更加健康精瘦,肉质柔软上乘。
说了这么多
快来看看我都替你尝了些什么美味吧
下次过来吃的时候,别忘了做个参考
灯光师快来打灯!
午
餐
套
餐
MAIN
SIDE 1
SIDE 2
Lunch Set Menu|$30 pp
供应时间
周一~周三:12pm-3pm
参考搭配|套餐一
主餐 Main:200g Porterhouse|西冷牛排
酱汁 Sauce:BBQ
配餐 Sides x 2:Chips+Coffin Bay Oysters(Natural)
200g的西冷牛排,份量刚刚好满足你空虚了一上午的胃。就像大家都爱吃肥瘦相间的五花肉一样,牛排行家偏好的,恰好是带点油花嫩筋的西冷牛排,若你喜好带有嚼劲的口感,那就一定要选择它。它的肉质纤维较粗,微微带有嫩筋,可谓是标准的“嫩中带腴”,满口肉感十分过瘾。
来自南非的自制BBQ Sauce着实让我惊艳了一把,添加了独特的南非香料,还融合西红柿等新鲜食材,酸甜浓郁,绝对与传统印象中的烧烤酱不一样。值得一提的是,在平时酱汁的单价是$2,这次包含在套餐里,实在太划算啦。
我一直最偏爱Rare Steakhouse的薯条,口感酥脆是必须的,香浓的土豆味醉人无比,细细品尝似乎还有一股奶香味在口中蔓延,我能毫不客气地吃完一整盘!
一入“蚝”门深似海啊,原味的生蚝最能尝出海鲜特有的鲜美和清爽,淋上酸爽的柠檬汁后更是独具风味。
参考搭配|套餐二
主餐 Main:200g Black Angus Rump
安格斯牛排
酱汁 Sauce:Creamy Garlic
配餐 Sides x 2:Garden Salad+
Garlic Prawns
安格斯牛排是来这里不得不点的牛排之一,选用来自南非的酱汁,均匀刷在牛排表面,再经过铁盘烤炙,焦香扑鼻,口感十足,形成牛排表皮一层棕色的焦脆外壳,以中和牛肉的肉腥味。肉质中心粉嫩、柔软多汁,相比他种类的牛排,热量更少,肉质肌理紧致,也更加有嚼劲。淋上浓香的奶油蒜蓉汁,提出牛肉的鲜香味,肉香满溢,唇齿留香。
蒜蓉虾作为配餐也是抢尽风头,饱满鲜美的虾肉口感弹牙,佐以白酒和黄油烹制后,既削减了海鲜的腥味,又使鲜味更上一层楼。
午
晚
套
餐
Entrée
OR
Dessert
MAIN
Shiraz/ Chardonnay/ Peroni beer/ soft frink/ coffee
Two Couse Set Menu|$40 pp
供应时间
早|晚
周一~周四:12pm-3pm
周一~周六:5:30pm-6:30pm
参考搭配|套餐一
前菜 Entrée:Salt & Pepper Calamari
主餐 Main:Thyme Gnocchi
红酒:Shiraz
不要以为这只是单纯一个“肉欲横流”的牛排世界,这不,素食主义者的福音来啦。Gnocchi是一种像小团子一样的面食,加以马铃薯制成,口感非常松软,那绵软香甜的滋味,连嗜肉如命的小编都爱不释口。再佐以清脆的芦笋、蚕豆、圣女果、希腊芝士,不仅吃得饱更是吃得好。
前菜我选择的是椒盐鱿鱼,这也是广受食客喜爱的西餐厅必点小食,脆酥扎实的口感配搭椒盐的惹味,非常香口,新鲜的鱿鱼口感柔韧,味道鲜香,蘸上甜辣酱和柠檬汁,入口尽是丰富的滋味,实在太享受!
参考搭配|套餐二
前菜 Entrée:Coffin Bay Oysters(Kilpatrick)
主餐 Main:200g Black Angus Rump
葡萄酒:Chardonnay
除了之前介绍的原味生蚝,还有Kilpatrick风味可供选择。这是一种非常经典的烤生蚝做法,将培根与酱汁搅拌后涂抹在生蚝上,烤制5-7分钟左右,新鲜生蚝本身就非常肥美,在佐以培根和独特酱料之后,口感浓郁美味,回味无穷。
一份前菜或甜品、一份荤素兼顾的主餐、一杯红酒、一个浪漫舒适的环境、一次一流的用餐体验,简直是聚餐和约会圣地,再也不怕囊中羞涩了~
Rare:稀有的;少见的;罕见的
店如其名,不仅精选高品质的原料,更坚持优质美味20年,服务和环境更是一流,无论你是在CBD的上班族还是读书党,都可以忙里抽闲地好好犒劳犒劳自己。
用餐前记得先booking哟。
基本信息
地址:12 Goldie Pl, Melbourne VIC 3000
电话:(03) 9670 7317
营业时间:
周一~周五:12pm-3pm;5:30pm-10pm
周六:5:30pm-10pm
周日:休息
输入【网红美食】不看后悔 | 被朋友圈刷爆的猫本网红餐厅,快到我的备选list里来吧!
输入【自驾游】?听说你又要出去浪了? - 薰衣草、看海豚、做Spa,九条【维州最美自驾线路】你都去过了么?
输入【区美食】?猫本321个区最适宜居住前10名出炉,你住的区上榜了吗?(附加美食推荐)
输入【酱料】?颜控吃货全指南 | 一本小红书教你分清超市所有沙拉Pasta酱料!
输入【茱莉蔻】?大S,林志玲都在推荐的茱莉蔻,360度全方位解析,哪一款才是挚爱!
输入【澳洲生产】?贵有贵的道理|Made In Australia就是牛X
输入【牛油果】?能挂一树的牛油果,为什么还卖的那么贵?
输入【market】?【Farmer Market】逛过了50多家集市,终于写出了这篇‘菜场’攻略 (内附瓜果挑选小红书)
输入【aesop】?【Aesop】360°扫盲种草手册→来啊,和钱包互相伤害啊!???
输入【招聘】?点评君广纳贤才招聘人员?
输入【Vline】?【V-Line终极攻略,先收再看】趁着阳光明媚抓住春天的小手指,一起逛吃~逛吃~逛吃~
输入【隐秘餐厅】?又小,又难找~还排队!这些藏在猫本街头巷尾的神奇小店你去过几个?
输入【亚超】?大中华的速食才是王道!亚洲超市买起来!