美食家请惠存:马德里值得推荐给朋友的7家最local餐厅
是不是经常有从国内来的亲朋好友会问你:马德里有什么好吃的餐厅?殊不知作为一名留学党,为了省钱很少下馆子,就算下馆子也总是选中餐。推荐给亲朋好友一个好吃又漂亮的西班牙馆子倒成了个难题。
别急,这个问题海岸君帮你解决了,根据西班牙美食博主们的推荐,我们选出了7家最值得推荐朋友去的马德里餐厅。这7家餐厅最然不是人气爆棚排队进门的那种,但装修漂亮,菜又好吃,一定会让你想和你的朋友们分享,并且变成回头客。
我们就来速速看看是哪几家:
这家餐厅在La Latina区,离著名的周日跳蚤市场很近。因为所在的大楼是原来El Imparcial《公正报》的旧址,所以名字叫做 El Imparcial. 这家餐厅的菜色主打地中海风味,在传统的基础上加入了一些现代的味道,是西班牙年轻人和中老年人都会喜欢的风格。
推荐菜:
Chipirones a la parrilla con puré de coliflor y curry
菜花咖喱酱汁烤鱿鱼 14欧元
Carrilleras de ibérico con puré de boniato
伊比利亚猪下颌肉配甘薯泥 16.5欧元
人均消费:20-30欧元 周一到周五中午有14欧元的menú哦!)
地址:Calle Duque de Alba, 4, 28012 Madrid
肉食动物应该会爱的一家餐厅。室内装修是浓浓的工业风格,运用了传统肉店常用的白瓷装、铁架子、铁钩子等等元素,配上高脚座椅,有种大快朵颐的硬汉风。主打的食品是汉堡包,量大分足。
推荐菜:Cheeseburguer Especial con bacon, cebolla caramelizada y salsa barbacoa 特别培根奶酪汉堡、焦糖洋葱配烧烤酱
人均消费:9-15欧元
地址:Calle Santa Teresa 4, 28004 Madrid, España
这家清新漂亮的餐厅主打半生肉,包括韃靼牛肉、tataki生鱼料理、柠檬腌生鱼以及猪腿肉。半生肉类是西餐中一种典型的做法,对食材的新鲜度有很高的要求,也很考验厨师的调味功力,如果你的朋友中有高级食客,不妨推荐这家试试看。不过记得,他家要提前预约,不然会没座位哦!
推荐菜:tartar, ceviche, tataki, tiradito,callos , jarrete de cordero
韃靼牛肉、生鱼料理、柠檬腌生鱼、刺身,卤煮,猪腿肉
人均消费:30-50欧元(有13.9欧元的menú del día)
地址:Calle Del Castillo, 16 28010 Madrid
这家餐厅应该女孩子很爱,被很多西班牙媒体和博主推荐过。在这里,享受到的不仅是精致的食物,还可以欣赏别具一格的装修风格,融合了田园、现代、工业、文艺、盖茨比等多种风格,超级适合拍照。和久别未见的好闺蜜来个下午茶或者merendar,真是再适合不过了!
推荐菜: 炸薯球, 蜜汁茄子,甜品
人均消费:下午茶+点心人均5-8欧元
地址:Calle Eloy Gonzalo, 10, 28010 Madrid
超级清新可爱的小馆子。大厨是主打先锋料理的年轻人,摆盘独具特色,海鲜有加利西亚风味。喜欢海鲜小馆子的朋友不妨去试试看,别有一番风味。
推荐菜:Navajas Nikkei 蛏子, Ostras da Pedra,石板生蚝
人均消费:20欧元
地址:Calle Valverde 42. Malasaña,Madrid
Burger Joint, 说白了就是汉堡角。很多华人不习惯或者看不上汉堡包,但汉堡对西方人来说就是最接地气的食物,无论是和哪个国家的朋友聚会,一起啃一顿汉堡薯条,立刻变成好盆友!满墙的手绘涂鸦,嬉皮士的感觉爆棚。很适合推荐年轻人,尤其是美国盆友。吃了汉堡包,才能愉快聊天!
推荐菜:Bleu汉堡和Jamaicana汉堡
人均消费:10欧元
地址:Calle Eloy Gonzalo 12 | Esq. Cardenal Cisneros, 28010 Madrid
马德里最地道的葡萄牙馆子之一。菜品不仅充满了葡萄牙风情,也体现出了其早期殖民地的风味,比如巴西、摩洛哥、安哥拉、莫桑比克、斯里兰卡等。想尝尝异域风情,这家是不错的选择。
推荐菜:Bacalhau à brás 鳕鱼洋葱土豆烩饭(葡萄牙国菜哦~)、Carabinero con cous-cous 北非小米饭吨虾(阿拉伯名菜)、酒单也值得推荐
人均消费:20-25欧元
地址:Calle Ventura de la Vega, 11-13, Madrid
这些各具特色的馆子你心动了吗?快去推荐给你的小伙伴吧!
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