澳洲吃货请注意! 这些你很爱吃的东西,许多西方国家马上要全面禁止了
在我们都餐桌上可能都有着一些食物,
面包,饼干,蛋糕,炸鸡腿汉堡,方便面,
沙拉酱还有咖啡伴侣,
但你知道吗?
这些食物很有可能是一颗定时炸弹!
在这些美食里都可能藏着这么一个隐形危害!
它就是传说中的“反式脂肪”
也就是我们通常所说的坏脂肪
世界卫生组织专家表示,
反式脂肪不是人类必须的脂肪酸
对健康有着极大的威胁
反式脂肪会大大提高高
血压,心脏病,中风,糖尿病,乳腺癌
和老年痴呆等重大疾病的发病率
并且可能影响儿童的生长发育和神经健康系统
早在2015年6月,
美国食品健康药物管理局就已经宣布:
考虑到人类身体健康的因素,
三年内完全禁止反式脂肪的使用!
加拿大的营养学家表示
反式脂肪不仅影响人类的免疫系统,
还会以告人体有害的低密度胆固醇含量,
膳食中的反式脂肪酸每增加2%
人类环心脑血管疾病的风险就会增大
加拿大还公布了一个数据
哺乳妇女的乳汁中
反式脂肪酸含量比其他很多国家的都高
这样一出生就带有很高反式脂肪酸的婴儿
会影响大脑和眼睛的正常发育
研究表明
禁止不完全氢化油可减少上万例心脏病案例
世界卫生组也建议
从反式脂肪中摄取的卡路里应少于1%!
细说反式脂肪
反式脂肪由植物油经微生物和工业制成加以氢化而成
不易氧化变质,可经高温重复油炸
也可让食物酥脆,卖相好
成本也低廉
市面上有百分制40%的食物都含有反式脂肪
人造黄油,方便面,快餐,冷冻食品,
烘培食物,甜甜圈,薯片,炸薯条,早餐麦片,
巧克力,糖果还有沙拉酱等食物
反式脂肪含量尤其高
在2003年丹麦已经禁止食物中出现反式脂肪
瑞士奥地利和冰岛也宣布全面禁止添加
目前美国和加拿大也宣布这项禁令
荷兰,瑞士,德国,中国和韩国等国家
也规定了食物中必须标注反式脂肪含量。
按照世界卫生组织的标准
每天反式脂肪摄取量应低于总热量的1%
成人以一天2000大卡计算
需低于2.2克
而幼儿则应该完全禁止接触。
食物上的标签
美国健康杂志曾指出:
59%的消费者都弄不懂食物上的标签
并对自己买到的食物感到后悔
果汁,果汁饮料
当你在超市买果汁时,
是否知道是纯果汁还是饮料呢?
如果产品标注 “果汁”
那么就是除果汁以外完全没有加水
如果是“果汁饮料”或 “饮料”,
那么证明加的水比纯果汁多。
复原乳
复原乳不是假牛奶
但是奶粉冲出来的,维生素B1,B6略少
但蛋白质,钙没有大的损失
但是如果有更好的选择
可以选择低温巴氏是鲜牛奶,发酵乳,常温纯牛奶
调味奶
主要以牛奶,还原奶为主料
常见品种:甜奶,可可奶,咖啡奶,果味奶等
蔗糖添加多,需要注意饮量
奶精
口感类似牛奶,但含有少量反式脂肪
不能代替牛奶的价值
麦芽糊精
升血糖速度极快
糖尿病患者应避免
代可可脂
含有人造反式脂肪
增大动脉粥样硬化,冠心病等多种慢性病
几乎所有的食物都含有添加剂,
但只要按规定使用,都是十分安全的
可经常使用的
全麦饼干,营养麦片,蔬菜,水果,
水果干,奶酪,花生酱,酸奶,自制面包
可每周吃2~3次的
甜饼干,冰淇淋,山楂片,鸡蛋卷,
布丁,动物饼干,燕麦花卷,海苔,自榨果汁
可偶尔吃的
糖果,巧克力,薯片,薯条,
玉米饼,棉花糖,烤饼,果脯,虾条,碳酸饮料
最好不吃
方便面,火腿肠,果冻,速溶奶茶
选含钠低的
摄入过多钠会导致血压升高
精加工食物中含量多
选糖分天然
尽量不选添加糖精或高果糖,
玉米糖浆成分的食物。
少买含反式脂肪的
过多的摄入让血液胆固醇增高
增加心脏疾病发生的危险。
选距离生产日期近的
在保质期内
安全系数更高
保质条件看清楚
瓶装牛奶,标注在4°C~6°C下可存储5天
如果室温存放
很可能一天就坏了
总之,总结成一句话,
反式脂肪的危害不容小觑,
一定要在购买时仔细看标签内容,
这样才可以完美的避开这颗定时炸弹,
不然吃了真的会危害健康!
编辑:Yu
资料来源:Google,生命时报
/ 热 门 推 荐 /
◯ "你说你有点难追, 我就摔你玻璃杯" 一夜撩翻全网! 连澳洲朋友圈都被虐哭了.....
◯ 最新重磅: 悉尼房市近12个月涨幅怒飙20%, 领跑全澳!市场井喷, 房贷利率上调... 投资者争先恐后!
◯ 震惊! 澳洲科学家发明"不老药", 竟能延长20%寿命! 有望3年后上市! 科研者自己先吃起来了...
◯ 奔走相告! 澳洲海关严查入境者退税记录! 回澳洲千万别将退税的物品再带回! 被查到或面临遣返! 另附《入境澳洲最全指南》!
◯ 史上最全! 澳洲99%的留学生都不知道的事! 留学生毕业回国后可以享受哪些优待政策? 另附《留学人员回国证明》申请攻略!
◯ 在悉尼生活一个月需要多少钱? 算完后, 感觉活不下去了!
◯ 最近千万别来澳洲,因为.....
◯ 央视报道刷爆澳洲朋友圈! 澳完爆美国, 成全球富翁移民首选目的地! 原来这就是全世界的人都想移民居澳洲的原因...
◯ 当鲸鱼的肚子被剖开, 发生的一幕让所有人都心碎了... 我们生活的世界已无一片"净土"....
◯ 洪荒之力看澳洲多元文化! 悉尼最富和最穷的区竟然是... 你在哪个区?
澳洲第一传媒是全澳最大的跨领域媒体,成立于1995年。旗下6大纸媒品牌包括《墨尔本时报》《雪梨地产》《吃喝玩乐》等;网站有澳洲最大论坛澳洲中文网;以及一线公众号 澳洲第一传媒... 矩阵传播,好看、好玩、实用资讯一网打尽。
长按识别二维码 关注澳洲第一传媒
商务合作 / 广告热线
墨尔本 | +61 3 9663 3011
悉 尼 | +61 2 9264 8816