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如何选择健康饮料?

2012-08-20 来源: 39健康饮食 评论0条

许多消费者,尤其是家长会错误地认为果汁饮料中含有大量的鲜榨果汁,含有水果中拥有的营养成分,因此当孩子想喝果汁的时候欣然地为孩子掏腰包。但实际上并非如此,从图表三中可以看出,果汁类饮料的含糖量几乎是所有种类饮料中最高的。观察配料表还可以知道,水依然是第一位,而食品添加剂却标注有糖、柠檬酸、香精、色素等,于是说看起来营养满满的果汁只是勾兑产品而已。另外还需要注意标签上原果汁的含量,如果原果汁含量为≥10%就说明10%是水果的营养,其他都是添加进去的东西,那么这样的果汁真的能够补充营养吗?从另外一个角度,就算是鲜榨果汁的营养成分也比不上新鲜的水果,因为在榨汁的过程中,果皮果肉中的膳食纤维都被丢弃,汁水中有的营养成分也有一部分残留在外,果汁和水果尚不能相提并论,更别说果汁饮料了。

而针对碳酸饮料,如今大部分消费者都知道碳酸饮料热量高,阻碍矿物质吸收,容易导致钙质流失等,前段时间针对可乐的负面新闻也让消费者们望而却步。但需要明确的是,无论那些致癌说是真是假,碳酸饮料中含有大量的糖分也决定了碳酸饮料不可能是健康饮品,尤其是孩子更不要多喝碳酸饮料。

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