劝你别尝！这小玩意儿吃过一次就……

7月开始就到了食杏子的季节，但市面上的杏子种类琳琅，品质参差。买对了让人吃了还想吃，要若是没挑好，买到酸涩的，是真下不去口。

避免踩雷的方法就是选对品种！

市面上常见的杏子品种很多，例如甘肃的李广杏、北京的骆驼黄杏、河北的香白杏、山东的崂山蜜杏......当然还有深受大家喜爱的新疆小白杏、小红杏。

前段时间，我们给大家安利了新疆小白杏，不知道在座的各位吃货们都吃过瘾了吗？

没过瘾也不打紧，因为老粉们都知道，小白杏落幕后，甜度更胜一筹的新疆小红杏就该高举着接力棒闪亮登场了。

从5月份开始就看到大家在后台留言催小红杏了。别再催了，这不是今天就来了吗！

大家对小红杏的热情，所长看到了

你问新疆小红杏有什么特别？能让大家如此期盼？

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来自新疆阿克苏的小红杏，就是我们熟悉的吊干杏。以风味浓郁、糖度高著称。

薄薄的果皮里包裹着的是丰润如蜜的汁水，直逼30%的高超糖度~

要说缺点，大概就是和小白杏一样，赏味期只有短短20天。

爱小红杏的吃货们，每年都要趁着这短短20天抓紧多吃上几回，才对得起这长达365天的漫长等待。想吃就要尽早下单啦！

如果你喜欢小白杏，那相信我，小红杏一定不会让你失望！

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01

挂在树上的红色蜂蜜

/每一口都似“蜜”！/

刚送走了被称为“白色蜂蜜”的小白杏，又迎来了被称为“红色蜂蜜”的小红杏。

好像每年夏天一开始，就这样一头扎进新疆的蜜罐子里，一泡就是两个月，同样不大的个头，但因为表面自带软软绒毛，更显萌态。

与桃子的绒毛不同，小红杏的绒毛柔软不刺人，洗的时候稍微搓一搓就干净了，吃着不费劲。

相比小白杏，所长更爱小红杏的颜。

从橘色到红色渐次晕染，就好像夏日黄昏时分，天边的火烧云晚霞，着实是如油画般的美貌加成。

皮薄肉厚，轻轻一掰即离核，一口一个，也不用费力咂啵果核了。

小红杏香味更浓，甜度更高。

还记得之前小白杏的随手测糖吗？当时测出了22%的高甜，吃起来已经带来甜蜜暴击了！

而小红杏的糖度普遍是在28%上下，所长测得这颗更是直接飙到了30%往上。当之无愧的“人间蜜罐子”！?

*样品检测数据，具体可能因产品存在差异，请以实际为准

小红杏是多汁的，但它的汁水可能不如小白杏明显，你并不会在掰开它的瞬间看到溢出的汁水，因为糖度高致使汁水更加浓稠。

就像是在薄薄的果皮里藏了无数的小爆珠，那些汁水浓缩在果肉中，等待接触牙齿的瞬间，便悉数爆裂开来。

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一整个扔进嘴，细嫩无渣的杏肉混合着爆甜粘稠的汁水在嘴里乱转，已经分不清自己到底是吃了颗杏子，还是吃了颗包了蜜的爆汁软糖。

紧接着这股杏香蜜汁直接顺着舌尖滑进喉咙，馥郁的香气也在瞬间炸开，刺激着大脑疯狂分泌多巴胺。

和小白杏一样，小红杏也可以“一杏两吃”，吃完果肉再吃杏仁。（开杏仁用锤子砸或者用夹核桃的夹夹开都可以）

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02

来自新疆阿克苏

/一年只吃20天/

新疆的小红杏之所以与众不同，还得益于它得天独厚的地理环境。

小红杏的家乡新疆阿克苏位于天山南段，塔里木盆地背面。这里昼夜温差大，光照资源充足，常年降水量少，非常有利于果实糖分的累积。

而这其中，“阿克苏四团”更是响当当的名号，基本是“闭眼入”的保障。

四团指的是新疆兵团农一师四团，当年从伊犁引种小红杏，因为当地自然条件优越，再加上精心种植，四团出品的小红杏品质非常高，基本上认准这几个字就妥了。

我们的果园就位于四团，出品的小红杏颗颗饱满，橙黄圆润，尤其是扔进嘴里，口感和风味是骗不了人的。

靠着天山雪水的滋润，小红杏们长得冰甜冰甜。

我们也试过别的产区的小红杏，在品质稳定和甜度等方面确实有差距，四团小红杏出品很稳定~

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03

单果包装

/每一颗小红杏都保护得好好/

为了尽量避免磕碰，小红杏用的是单果包装，每颗小红杏都穿了厚厚的“珍珠棉衣”。哪怕是暴力快递，也可以稳稳地不受伤～

所长拆了一整箱的小红杏，全部倒出来还是相当可观的！

为了让大家能吃到更佳口感的小红杏，果园有特意把控采摘时间。

太早摘甜度不够，吃着涩口；太晚摘等送到大家手中，小红杏已经过熟，会无端多出一点发酵果汁的味道，很影响口感。

采摘下来的小红杏，会立刻打包，快速寄送出去。

我们的果园在恰好的时间采摘，经过运输，让大家拿到手的时候果子足够成熟，香味、甜味、水分都是棒棒的时刻。

如果到手还没软透，可以在阴凉处稍微放上两天，等到全熟的小红杏，表皮颜色更加红润美腻，捏着软乎，香气浓烈，这时就是吃它的好时机。

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04

夏季限定芒果

/吃一次想一年/

夏日的季节限定水果们，真是一个赛一个的宝藏，特别是赏味期告急的，我不允许你们还没吃过！

·椰香芒

椰香芒同时拥有果香、椰香、奶香，三种香味，属于是闻着浓郁，吃着醇厚的馥郁型芒果。

入口如布丁般丝滑，果肉香甜无丝，椰香与奶香于口腔中和芒果香交织，这滋味就如同在吃“杨枝甘露”一般。

单看绿色的椰香芒，像是没熟的样子。也正是因为椰香芒这具有欺骗性的外貌，让人遗憾错过这限定美味。

其实只要轻轻撕开青色的薄薄外皮，便能看到内里金黄的多汁果肉，香甜馥郁的椰奶香气直扑鼻尖，这成熟的热带果香终于藏不住了。

吃一口，甜蜜攻击的芒果味和作为辅助的独特椰奶味齐齐在嘴里炸开。仿佛瞬间穿越到海边，阳光、沙滩、椰子树，缺一不可。

椰香芒绵滑细腻，而且果肉纤维极少，一口咬下去软糯香滑，舌尖也没有其他芒果的青涩感。

四川攀枝花椰香芒果

青皮芒果 肉厚皮薄 5斤/8斤

奶香浓郁 细腻多汁

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