活灵魂&赛妮娅&查德威克，WA98名家旗舰领衔多年份垂直更有375ML&1.5L多规格！

活灵魂

Almaviva Winery

酒庄正牌的酒标也很特别，

圆形图案表示的是马普彻人时代的地球和宇宙

这个标识出现在一种宗教典礼时所用的鼓上，

表现了对智利历史和文化的尊重

赛妮娅

Sena

连续多年得到葡萄酒评论家

Robert Parker接近满分的评价，

深受消费者的喜爱

查德威克

Chadwick

出品的Chadwick干红葡萄酒同时拥有

卓越的新鲜度和纯净度，

2014年份获得了James Suckling满分的评分，

也是智利第一款JS满分的酒款

活灵魂

ALMAVIVA

“Almaviva”的意为“活灵魂”。从字面来看，在西班牙文中“alma”是“灵魂、生命”的意思。那么，活灵魂酒庄为什么会取这样一个名字呢？

在智利葡萄酒界拥有相当话语权的干露集团，自然十分清楚智利葡萄酒的实力。不过，干露却认为智利葡萄酒缺少画龙点睛般的灵魂，最终选择和法国1855梅多克一级庄木桐城堡联手，共同完成最后这画龙点睛的一笔。

但除了这层含义，Almaviva其实还来自法国18世纪伟大的剧作家博马舍的代表作《费加罗的婚礼》中男主人公的名字Count Almaviva。该剧本后被莫扎特改编成歌剧，蜚声国际。这部作品对于罗斯柴尔德家族具有特殊意义。菲利普罗斯柴尔德男爵的女儿，时任木桐庄主的菲利嫔·罗斯柴尔德女爵的第一任丈夫正是博马舍家族的后裔。对菲利嫔女爵而言，最浪漫的事大概也不过用丈夫家族的荣耀作品人物冠名今后毕生的事业吧！由此可见，罗斯柴尔德家族对本次联手合作的重视程度。

种植与酿造

种植Almaviva所用葡萄的葡萄园，座落在智利最古老葡萄酒产区迈坡谷（Maipo Valley）内的Puente Alto。二十多年来，Puente Alto被公认为孕育赤霞珠的“天堂”。葡萄园总计占地85公顷，全部用于酿造活灵魂。

该区葡萄园土壤多石，冬季寒冷多雨，夏季阳光充沛，晚间清凉。葡萄园内从修枝至采摘的每个步骤，均有专人提供无微不至的照料。此外，该产地还革命性地安装了地下滴水灌溉系统，精确提供每株葡萄藤所需水份。

独特的酒标

活灵魂酒庄的酒标也很特别，酒标上的圆形图案表示的是马普彻人时代的地球和宇宙。这个标识出现在一种宗教典礼时所用的鼓上，表现了酒庄对智利历史和文化的尊重。

在这个圆形图案两旁，写着两个名字，分别是“菲利普罗斯柴尔德男爵”和“干露酒庄”。而黑色字迹的“Almaviva”则源自18世纪博马舍的真迹。

赛 妮 娅

SENA

被誉为“加州葡萄酒教父”的蒙大维先生，在1978年与木桐家族合作推出了“加州第一偶像酒”作品一号（OPUS ONE），之后又与查德威克达成共识。二人一同在智利考察了4年之后，终于在阿空加瓜山谷的一片山麓地带上，发现了今天赛妮娅所在的葡萄园。

1995年，第一瓶赛妮娅问世，自此拉开了智利顶级名庄的传奇帷幕。

图片来源：THE BERLIN TASTING

查德威克受1976年“巴黎审判”的启发，希望通过智利顶级葡萄酒和波尔多一级名庄同台竞技，借此让全世界认识到智利葡萄酒的魅力。

2004年，查德威克和Decanter杂志主席Steven Spurrier（正是他本人主持了1976年的“巴黎审判”），在柏林邀请了众多著名酒品家、侍酒师以及葡萄酒商，盲品了2000和2001两个年份的波尔多一级庄、超级托斯卡纳，以及三款智利顶级葡萄酒。原本并不乐观的Steven Spurrier在比赛结果公布的那一刻，震惊了！与之一同震惊的还有整个葡萄酒世界！赛妮娅2001以“黑马”的姿态名列第二，超越了2000年份拉菲和2001年份玛歌！

自此，赛妮娅一跃成为了智利“醉顶级”的酒庄之一。

查德威克酒庄

VINEDO CHADWICK

查德威克酒庄（Vinedo Chadwick）位于智利的迈坡谷（Maipo Valley）产区。酒庄所在地原是一座马球场。爱德华多•查德威克的父亲阿方索•查德威克•伊拉苏不仅对葡萄园有着极大的热情，同时也是一位技艺高超的马球选手。他曾经心爱的马球场地，如今种上了葡萄，而用这些葡萄酿造的葡萄酒是以他的名字命名的，这无疑是再合适不过的礼物。

阿方索先生在19世纪30年代早期创立智利葡萄酒经纪人制度。1942年，他买下了位于上迈坡谷（Alto MaipoValley）、占地300公顷的圣约瑟•托库娜（San José de Tocornal）酒庄的房产及葡萄园，早在那时人们就已经发现了那里生长的葡萄品质不凡。后来，这片土地被分成了数份，伊拉苏家族保留了其中的25公顷土地（包括阿方索先生的马球场）以及住宅。阿方索•查德威克于1993年辞世之后，他的儿子爱德华多接任了董事长的职位，续写他的伟大传奇，并使他对葡萄酒的热爱和对卓越的追求得以延续。

葡萄园所在的迈坡谷产区被认为是智利赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的摇篮。在这里，查德威克酒庄15公顷的葡萄园地主要用于种植赤霞珠，同时也种植有品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）及味而多（Petit Verdot）。园区的气候类型为地中海气候，生长季漫长干燥，且昼夜温差大，因而葡萄在达到完美成熟度的同时也能保有活泼的酸度。葡萄园的土壤类型主要为粘土和壤土，排水性良好。查德威克酒庄将葡萄的产量严格控制在每公顷2-2.5吨。同时为了收获成熟度最佳的葡萄，酒庄会通过航拍的方式判断每一块葡萄园区的葡萄成熟度，以决定不同地块的采收日期。

为了避免葡萄果实的温度过高，查德威克酒庄选择在清晨采收葡萄，且葡萄均为人工采收。采收后的葡萄会经过两次筛选，以去除成熟度不佳的果实。之后葡萄会放入小发酵罐中发酵，发酵时温度控制在28℃-31℃。发酵期间酒庄会根据酒液的状态进行每天不多于3次的淋皮。为了大限度地萃取葡萄的风味和颜色，不同地块的葡萄酒会根据自身的发展情况进行浸渍，最长时间可达三十天。之后，葡萄酒会转入全新的法国橡木桶中陈年。

*【上海自贸区红酒交易中心】