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16天,103名儿童因脑炎离世!病因居然是吃多了荔枝?真相是什么

2022-06-13 来源: 网易 原文链接 评论0条

夏天到了,这个时节是好几个地区孩子父母的噩梦。因为每年到了这个时候,不少地区都会开始爆发一场儿童脑炎!

白天的时候,孩子们明明还活蹦乱跳的。到了半夜熟睡的时候,孩子就开始有呕吐、抽搐、甚至昏迷的症状!被送到医院之后,情况也不见好转。

根据统计,短短16天之内,已经有103名儿童因此丧命。无论是正值成长发育期的几岁小朋友,还是已经有一定身体抵抗力的十几岁青少年,居然都难逃一劫。这到底是怎么一回事?

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事后,调查人员通过研究之后发现,害得这么多孩子感染脑炎的元凶居然跟一种甜美可口、汁水丰富的夏季水果有关?

吃什么水果,能得这么严重的水果病?

空腹吃荔枝+高温=脑炎?

其实,这种情况并不是只在印度出现过。越南、孟加拉、我国广东地区也出现了类似的疾病。

而且基本都是在荔枝产区!

一到了荔枝成熟季节,荔枝产区的儿童们容易多发低血糖、脑水肿、儿童脑炎等相关疾病。难道是因为荔枝当中有什么毒素吗?

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其实荔枝并不会直接导致脑炎,也不会发生人际传染。荔枝病的出现,可能跟以下几个因素相关。

01

根据权威医学期刊杂志《柳叶刀》2017年的一篇研究,次甘氨酸A和α-亚甲基环丙基甘氨酸可能导致“荔枝病”的元凶之一。

这两种存在于荔枝当中的物质,能够抑制葡萄糖的合成。吃了大量荔枝之后,人体内的血糖指标迅速下降,很容易诱发急性低血糖症。

02

当地的调查人员发现,患上荔枝病的很多儿童都有一个特征:在几个小时内连续进食了两三斤的荔枝。有的时候是空腹状态吃,有的时候是少吃饭,多吃了荔枝。

这也有可能导致低血糖症的出现。因为我们人体摄入果糖之后,其中一部分会转化为葡萄糖。供应其他器官的代谢需要。

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转化、加工场所是在肝脏进行的。但是果糖的升糖指数比较低。换句话来说,肝脏的加工速度赶不上人体消耗葡萄糖的速度,从而诱发疾病。

科研人员在《柳叶刀》杂志中还写道:很多种植荔枝农户家的孩子,不吃晚饭,只吃荔枝吃到饱。而这就是患上荔枝病的一大高危因素。

身体在这样的条件下,营养不够充足,葡萄糖的合成被抑制,最终导致低血糖症,甚至脑炎等一系列疾病。

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怎么吃荔枝才安全?

01 控制荔枝量

荔枝本身没有毒性,但是过量食用的话,会对身体产生一定影响。

正常的大人每天应该控制食用量在300克以内。如何计算呢?如果是个头偏大的荔枝,大约在十几颗左右。如果是个头偏小的荔枝,就可以适量多吃几颗。

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02 别空腹大量食用荔枝

空腹、大量地吃荔枝,会在短时间内摄入大量果糖。而且一不小心吃荔枝吃个饱,吃不下晚饭的话,对身体也不好。最好选择饭后半小时再吃。

03 不要买未成熟的荔枝

没有完全成熟的荔枝中毒素含量较高。

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04 高危人群不宜多吃

哪些是高危人群呢?分别是儿童、老人、低血糖患者和糖尿病人。

儿童是患上荔枝病的主要人群。这跟他们控制不住摄入量,代谢能力差有很大的关系。

如果是身体底子比较差的孩子,体内缺乏足够的肝糖原、肌糖原储备的话,更容易中招。

而且根据调查,很多孩子很容易在食用荔枝的过程中,被荔枝核等异物呛住,容易发生意外。

而老人的胰岛功能退化得比较明显,没有办法快速分解摄入的大量果糖,也比较容易出意外。

低血糖患者同理。

因为荔枝的含糖量很高,容易引起血糖波动。所以不建议糖尿病人多吃。

Dr.X说

这一种水果虽然美味,可是一旦贪嘴的话,就有可能造成意想不到的后果。大家就得多多注意一下。

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