鸡肉含有大量激素，有害还会致癌？医生提醒：2种肉尽量及时忌口

肉类是人体不可或缺的营养物质，而在众多肉类中鸡肉是比较常见的，但有传言表示鸡是一种快速生长的动物。

有很多鸡是通过打了激素和药物来促进生长速度，也就导致我们所吃的鸡肉中有着激素所存在，若过度食用后会出现致癌的风险，而这也就是为什么导致癌症患者越来越多的一种原因。

对于人体来说食品安全与健康问题息息相关，对于这一说法是否有科学性呢不妨一起来了解一下。

01鸡肉中有什么营养价值？

在鸡肉中所包含的营养物质比较多，若是经常吃鸡肉能够给身体及时补充铁、锌、铜、磷等元素。

在肌肉中还有着优质的蛋白质以及丰富的氨基酸，这些营养物质都是人体不可或缺的，除此之外，在鸡肉中还有着众多的维生素族所存在。

每200克鸡胸肉中有着高达40克的优质蛋白，能够满足一个人一天对蛋白质的需求。

除此之外，在每100克鸡肉中有着：维生素A约0.048毫克，维生素B1约0.05毫克，维生素B2约0.09毫克，维生素B3约5.6毫克，维生素E约0.67毫克。

通过种种数据，我们便可以得知鸡肉中的营养物质非常丰富，如果不想吃其他的肉类的话，可以通过吃鸡肉的方式来给身体补充所需的营养物质，从而保证机体的正常运转。

02鸡肉中真的有众多激素存在吗？

出生在农村的小伙伴们一定都知道，在养鸡的时候会去喂鸡吃一些饲料，也正是因为鸡饲料中有着众多的激素所存在，于是便有了“激素鸡”的说法。

但是根据有关国家条例明确规定，禁止在饲养动物的饮水以及饲料中添加激素类的药物，不能使其出现快速生长的情况。

对于养鸡户来说，若长期喂鸡吃激素的话，不仅不会出现快速生长的情况，甚至还会使鸡内脏受到损伤出现死亡，对于养鸡户所带来的损失也是非常大的。

而且对于氧基护来说，购买激素的成本也非常高，因此是不会去做亏本买卖的，所以说给鸡注射激素这种说法是不可能存在的

03吃鸡肉会有致癌的可能性吗？

随着网络的不断发达，人们常常会在网络上看到众多的新闻以及消息，在前不久还出现了有关吃鸡肉多的话会致癌的传言。

而之所以会出现这种言论，是因为牛津大学的一大发现，牛津大学在2006年到2014年，对众多中年人的饮食习惯和健康数据进行了研究。通过研究发现，若每天摄入30克的鸡肉，其患癌的风险则会增加20%。

而这一数据只不过是观察性，并没有研究出明确的因果关系，也没能得出吃鸡肉会致癌的结论，因此吃鸡肉会致癌这种说法便不攻自破。

04那癌症患者可以吃鸡肉吗？

对于癌症患者来说，是可以适当摄入鸡肉的，因为鸡肉能够帮助患者增强身体中所需的营养物质，同时在肌肉中的优质蛋白能够提高身体的免疫系统，增强抗肿瘤的能力。

对于癌症患者来说，吃鸡肉并不会加重肿瘤的生长，而是会更好地抑制肿瘤的生长，帮助人体提高抵抗力和免疫力。

对于癌症患者来说，一定要做好控制合理饮食的习惯，千万不要不吃不喝，否则的话会加重肿瘤的生长，会不利于身体健康。

但若是刚刚做完手术，又或者是肠道功能出现异常的病人，最好是要少吃鸡肉，因为即便是吃了身体也没有办法得到更好的吸收，此时需要吃一些清淡容易消化的食物。

对于癌症患者来说，在治疗期间一定要加强身体营养的摄入，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，远离高油脂，高热量，高糖分以及辛辣刺激的食物。

除了可以适当的吃一些鸡肉外，也可以吃其他的肉类食物，比如说鸭肉、鱼肉等等。除此之外，像酸奶、鸡蛋中也有着丰富的蛋白质以及其他的营养物质，能够容易被身体吸收和利用。

对于癌症患者来说，若是被检查患有癌症后，一定要配合医生的治疗。

05医生提醒：尽量忌口2种肉

1.鸡头

根据有关医学专家经过分析发现鸡头中有着众多的有害物质，因为鸡在摄入食物时会吃一些有害的重金属，鸡越老身体中的毒素越多，大多数都会在鸡头处所集中。

因此若想保护身体健康，想要远离疾病的困扰，那么鸡头这种肉类食物要远离。

2.动物三腺体

像牛肉，猪肉，羊肉等这些动物中都会有淋巴腺以及甲状腺，肾上腺三腺体所存在，而在这三腺体上有着众多的有害物。，比如说激素，若摄入人体后会使身体的荷尔蒙平衡受到影响，从而会危害到身体健康，因此大家一定要远离。