有多少科学实验是拿娃哈哈做的
走进各类严谨的实验场所，没人知道会在哪个角落发现一瓶娃哈哈。
它经常隐藏在实验室里，跟周围的精密仪器形影不离，老派的红白配色中透露出从容而沉稳的气息。
第一次在现场见到它，首先要摆脱对瓶装水的刻板印象，才能成功找到那种具体定位。
此时这瓶水的身份已经发生蜕变，不再局限于日常生活里的作用，跟它一起出现的角色，从名字上看没一个是好惹的。
传说进了实验室的娃哈哈，就不只是简单的饮用水了，它见证了很多实验结果的诞生，就像经历过风浪的老水手。
从有机化学到生物领域再到电化学实验，都有可能找到它的身影。
不少人将其看作是实验室里的硬通货，总会合理出现在需要它的地方，并且至少已经持续十几年了。
2013年的节目《平安365》中，中国农业大学检测农药残留的实验室里也出现过
“08年左右刚进实验室时就在用，第一回看到有点懵，结果老师说就用它。”
“之后发现很多老师都这样，学校各实验室指名要娃哈哈的水，每次跟进货一样，一卡车一卡车的往回拉，那几年晚上做梦都是王力宏的脸。”
有位学生物的朋友曾公开表示，它是做实验时的万金油，买一桶就能应对大部分使用场景，属于试剂店老板的推荐产品。
平时上课用它，做毕设用它，最后自己毕业论文里都标注上了用的是娃哈哈。
在他的描述中，当时为了买来做实验曾跑遍了学校周围的小卖部，把能搬的店都搬空了。
“我认为王力宏才是见过最多实验项目的男人”
也有人说老师每回都要带着两瓶来上课，一瓶做实验一瓶用来喝。
自己就是从那个时候才感受到了师生之间应有的相互关怀，全班都在担心老师一个不注意就喝错了。
大概就是这个意思
在这部分朋友看来，上学时“娃哈哈”可能就是视野里出现频率最高的三个字，就差被写进教材里。
“氧化酸败仪、清洗薄层色谱、液相色谱流动相和配置溶液都需要它，还能用来配电泳液和转膜液。”
“用别的水跑液相的时候有杂峰，用娃哈哈就好很多”
很难说每年有多少瓶这种水是被实验室买走的，甚至有人怀疑在超市见不到它的原因，可能就是都被拿去做了实验。
在一些地方，它都快被定位成用量最大的实验耗材了。
坊间一直流传着“液相用娃哈哈，质谱用屈臣氏”的传说
纯水机一坏，就去买娃哈哈或屈臣氏的纯净水，这是实验室里的公开秘密。
但也许是因为一些方便购买的原因，选用娃哈哈有着更长久的历史，有些地方还要求必须选杭州那个厂产的，很有指向性。
要是再看看价格，它经常就会自动变成最纯洁的水。
“上学期买纯净水没买娃哈哈的被导师骂了一顿，现在买错的那些还没喝完呢”
据说一些仪器厂商都会直接推荐使用，公司人员来实验室维护的时候，包里都是必备一瓶。
“刚上大学那阵学校进了一台高级过滤仪，外国专家给调试，但是弄不到达标的，然后专家开了一瓶娃哈哈倒进去。”
“好多精密测试仪器都要用纯净水，有的还必须得指定品牌，邪的很，我们公司有台激光器，厂家要求冷却水只能用娃哈哈。”
要知道它的覆盖范围远不止学校，有人说自家药厂化验室里用它来溶解送检品，气象台站用它做检测，做材料助剂的公司也用它。
连以前在上海药监局实习的朋友都表示，检测试验用水同样是它。
好比在这个领域里打通了上下游客户，有时它已经成为标配，在很多人心里属于做实验的最佳拍档。
很可能上学时每天娃哈哈，毕业工作了之后还是天天娃哈哈，难免导致有的朋友在生活中一喝它就感觉自己在喝试剂，形成了某种特有的PTSD。
当然这跟水本身的关系不大，曾有知情人透露，有些纯水机做的水还不如娃哈哈的干净。
“我们实验室横向对比过，效果最好的是屈臣氏，娃哈哈跟它差不多，最差的反而是机器搞出来的。”
在另一部分讲究务实的人心中，选择它主要是为了方便，不用洗烧杯，同时还避免了开纯水机的耗电问题。
更不用说那个机器修一次可能就要花好几千，光换配件就比买水贵多了。
“也不是买不起，有次实验室剩一笔钱，导师计划要不要买纯水机，结果一班人马都反对，因为娃哈哈很好用，而且方便，不用去管机器。”
当花小钱办大事的原则扎根在了实验室，他们基本用实验结果证明了节约确实是种美德。
还有人表示用过娃哈哈之后，纯水机都快成闲置物品了。
事实上至少早在2015年，它就已经成为国外知名应用生物系统公司AppliedBiosystems的推荐用水，还直接写进了培训材料里。
没什么别的原因，就是因为纯。
你甚至还能在不少专业的使用指南中找到与它相关的注意事项，几乎成为了某种共识：
很多专利书中也是同理
而一旦抽离出实验室的视角，民间对它的开发更显亲和力。
比如经过一些极客的细腻观察，发现用娃哈哈的纯净水倒进水冷机箱里，能做到长时间不变色。要是做糖的时候用，也可以保证很大程度的减少杂质，拿来做菜也挺好吃的。
但这些仍是初级阶段，只有真正获取了乡土智慧的加持，才能算是证得了纯净名号的圆满。
“我这边乡下，给猪人工授精采样时必用娃哈哈纯净水，别问，问就是世面上的水几乎都用了，这个更纯，存活率更高。”
作为性价比的第一梯队，它在实验室的保有量可能比门口超市里的还多。
可以说是伴随了无数研究人员度过学习生涯，有时像躲不开的陪读，有时又像是救急的大夫。
虽然没人知道第一个做出这种尝试的先驱者经历了什么，但可以肯定的是后来人早已开始反哺经销商了。
其中似乎搭建起了某些默契，双方长久交互之后，在实验的操作者看来，那些水总是有更多含义，而娃哈哈也始终保持着实验室里的一席之地。
在媒体报道中，最近他们还专门给很多学校和机构免费送了75吨水，用来支持各类实验项目。
对于曾经身处其中的人来说，那个瓶子可能相对特别，有些只要看到就忍不住想拿记号笔往上面写字。
这种惯性除了包含对它隐藏功能性的认识，也包含了许多记忆。
也许就像一位网友所回忆的那样：“要说在实验室里跟什么东西感情最深最沉重，那就是娃哈哈纯净水了，屋子里一半的面积都堆着它的箱子。”
“全是我自己搬进去的。”
作者：发财金刚
资料参考和配图来源：仪器信息网仪器社区百度化学吧知乎微博
本文转载自公众号不相及研究所
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