糖友如何饮食?6种食物称为“天然胰岛素”,适当吃稳血糖
血糖是血液内葡萄糖的含量,想要维持身体健康,血糖应保持在正常的范围内。近年来,随着人们生活水平的提高,许多人在饮食上不加以节制,导致热量摄入严重超标,很容易患上糖尿病。
一旦患上糖尿病,患者需要长期用药控制血糖,预防并发症的发生,除了要规律用药,患者在饮食上也要多加注意,少吃高糖、高脂肪的食物,多摄入一些可以帮助调节血糖的食物,以维持血糖稳定。
以下6种食物被称不“天然胰岛素”,对于控制血糖有很大的帮助,糖尿病患者不妨多吃!
1、荞麦
荞麦是一种常见的粗粮,其中含有丰富的膳食纤维以及锌、锰、铁等矿物质,糖尿病患者平时多吃一些荞麦,可以促进肠道蠕动,改善便秘,同时还可以提高机体对降糖成分的敏感性,对于控制血糖有很大帮助,建议在蒸白米饭时适当加入荞麦。
2、苦瓜
苦瓜味道比较苦涩,许多人不太喜欢吃它,但它对健康却很有好处。苦瓜又有“天然胰岛素”之称,其中含有的特殊皂甙等物质可以帮助降低血糖,因此糖尿病患者可以适当多吃。
不过苦瓜性寒,在食用时可以搭配一些温性的食物,也可以将苦瓜泡茶饮用,不过如果是正处于经期的女性患者,或是脾胃虚弱的人,则要少吃。
3、洋葱
洋葱也是生活中常见的蔬菜,其中含有的硫化物可以调节脂肪代谢,有降低血脂的作用,可以减少糖尿病并发症的风险,此外,洋葱也有助于维持体内正常的糖代谢,还可以帮助胰岛素分泌,对于血糖的控制也有很大帮助。
另外洋葱还有防癌、延缓衰老的作用。
4、莴笋
莴笋吃起来清脆可口,同时对于糖尿病患者控制病情也有很大帮助。这是因为莴笋中含有丰富的烟酸,可激活胰岛素,帮助稳定血糖。莴笋中还含有丰富的膳食纤维,可刺激肠道蠕动,缓解便秘的症状。
5、萝卜
萝卜中含有丰富的维生素C,有不错的抗氧化效果,可增加身体的免疫功能,并且还可以降低体内的胆固醇含量,可预防糖尿病并发症的发生。此外萝卜中含有丰富的膳食纤维,可缓解便秘,因此糖尿病患者们平时也可以适当多吃。
6、生菜
生菜也是糖尿病患者比较理想的食物来源,这是因为生菜中含有丰富的膳食纤维和矿物质,可刺激肠道蠕动,改善便秘。
生菜中含有的莴苣素可以降低体内的胆固醇含量,其中的膳食纤维可以避免餐后血糖升高,多吃一些生菜可以预防心脑血管并发症的发生。
总而言之,糖尿病患者想要更好的控制血糖,不仅要靠吃药,在饮食上也要特别注意。
除了不能吃升高血糖的食物外,还可以适当吃一些有调节血糖作用的食物,比如上面提到的萝卜、生菜、莴笋等等。除了饮食需要注意,还应坚持适量的体育运动,帮助更好的控制血糖。