内地“国民快餐”杨铭宇黄焖鸡被爆食安问题：顾客吃过的菜回收再卖（组图）
内媒《新京报》报道，内地连锁快餐杨铭宇黄焖鸡被爆存在食安问题，除了后厨卫生情况堪忧，甚至有部分门店的店员，会将顾客食用后的剩菜回收清洗，从中挑出香菇等食材进行二次加工再售卖。
杨铭宇黄焖鸡被爆食安问题。（新京报）
报道指，杨铭宇黄焖鸡米饭被誉为中国餐饮品牌成功典范的连锁企业，官网信息显示，其加盟店已遍布全国23个省，5个自治区和4个直辖市，门店总数突破6000家。内媒记者暗访多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，发现存在不少食品安全问题。
杨铭宇黄焖鸡米饭。（新京报）
有部分门店的店员会将顾客食用后的剩菜回收清洗，从中挑出香菇等食材进行二次加工再售卖。而做错的餐品也会由店员挑出配错的食材，端个下一个顾客。
杨铭宇黄焖鸡被爆食安问题。（新京报）
后厨卫生状况堪忧。（新京报）
在制作牛腩煲时，店员会将隔夜发黑的牛肉加上色素冒充新鲜牛肉。香菇和土豆味道如若发酸，店员却表示「下次尽量多泡泡」「洗两遍就行了」。有的员工会在制作菜品时抽烟，有时候外卖单丢在做好的鸡肉上，生肉随意扔在垃圾桶上。
使用隔夜发黑的牛肉。（新京报）
杨铭宇黄焖鸡被爆食安问题。（新京报）
杨铭宇黄焖鸡总部职员表示，食品安全总部实行严格监管，并安排各地区负责人巡查加盟店的卫生状况。但内媒记者暗访期间，却并未看到巡查人员对门店的卫生和食材进行检查。
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