澳知名中餐厅宣布停业，众多食客不舍！曾因一顿晚餐引全澳关注（组图）
《堪培拉时报》1月18日报道，堪培拉一家高档中餐厅宣布停业。此前，该餐厅曾因一顿政治晚餐而名声大噪。
本周六，位于Kingston的钓鱼台餐厅（Wild Duck Fine Asian Cuisine）通过Facebook宣布，将于本月底正式结束营业。
若想品尝澳洲政客兼富豪Clive Palmer推荐的焦糖香蕉配椰子冰淇淋，那么你需在1月25日之前预定，因为钓鱼台此后将永久关闭。
这道甜品是Palmer与时任通讯部长兼总理候选人谭保（Malcolm Turnbull）在一场引发广泛关注的晚餐后推荐的。
餐厅老板没有多谈停业的原因，仅在Facebook上表示“是时候关门了”。
“顾客多年来的支持对我们意义非凡，非常感谢你们这一路的陪伴。让我们一起度过难忘的最后一天吧！”
（图片来源：Facebook）
（图片来源：《堪培拉时报》）
这家中餐厅一直深受政界人士的喜爱，他们时常在这里的开放式餐桌或私人包间内用餐。
然而，最令人瞩目的当属2014年Palmer与谭保在这家餐厅的一顿晚餐。
当时，总理艾伯特（Tony Abbott）和财长Joe Hockey推出了备受争议的预算案。
当Palmer与谭保、财政部秘书Martin Parkinson、自由党副主席Tom Harley等人在此共进晚餐时，澳洲政坛顿时充满了各种猜测。
为何“雄心勃勃”的谭保被派去游说Palmer支持Abbott-Hockey的预算？
Parkinson为何也出席了这场明显带有政治色彩的晚宴？他又为何要从餐厅后门悄悄离开？
他们在晚餐上究竟点了什么菜？
在这些问题中，似乎只有最后一个得到了明确的解答——Palmer当时推荐了“美味的开胃菜”以及前面提到的甜点。
Palmer事后告诉记者，这道甜品是晚宴的“亮点”和“焦点”，但对于当晚的其他细节，他“记不太清了”。
（图片来源：《堪培拉时报》）
这一饭局让政界议论纷纷，有传言称谭保可能有意角逐总理职位。当时的财政部长Joe Hockey试图淡化这次饭局的重要性，称这是因为Palmer“胃口太好”。
“堪培拉的餐厅不多。显然Clive可能每晚都会吃不止一顿饭，所以你很有可能在餐馆碰到他。”
时任反对党党魁薛顿（Bill Shorten）当时则讽刺的回应道：“昨晚谭保在啃着北京烤鸭，Joe Hockey看起来像只傻鹅，我们的财政部长快要歇菜了。”
餐厅老板Shan Gao（左一）和Jack Zhong（右一）以及主厨Wei He。（图片来源：《堪培拉时报》）
不过，这家餐厅之所以广为人知，并不仅仅是因为这些政治阴谋。
在2022年，Wild Duck Fine Asian Cuisine荣获了“最佳亚洲餐厅”称号，以精致的中餐和丰富的酒单而闻名。
在得知餐厅即将关闭的消息后，众多美食爱好者在Facebook上表达了不舍之情，称这家餐厅是堪培拉“最棒”的餐厅之一，也是个“美丽的地方”。
报道称，这可能象征着一个时代的结束，南区的另一家老牌餐厅China Plate也在2022年宣布结业。
（Rayyan）
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