还剩不到一周时间！悉尼汉堡店宣布关门结业（图）
《每日邮报》12月16日报道，在经营8年后，悉尼一家汉堡店宣布即将结业。
位于西悉尼Penrith的Downtown Brooklyn于周日宣布，将于12月22日起停止营业。
店主在一份声明中表示：“致我们了不起的汉堡爱好者们：我们由衷感谢你们，”
“你们的支持对我们意义重大，也是我们在最艰难的时期坚持下去的动力。”
“对我们来说，你们不仅仅是顾客，更是DB大家庭的一员。你们的欢声笑语和忠诚陪伴我们走过这些年。”
“你们与我们一同庆祝了许多重要时刻，和我们一起经历了起起伏伏，让这个小小的汉堡店不仅仅是一门生意。”
“我们永远感激你们给予我们的爱，并将珍惜我们一起创造的回忆。”
Downtown Brooklyn最初于2016年以Big Poppa's Burger Bar的名义开业，很快成为High Street热门的美食热点。
（图片来源：《每日邮报》）
Downtown Brooklyn是澳洲继Wing Fix于11月宣布关闭其在布里斯班的餐厅后，不到一个月内宣布关闭的第二家汉堡店。
Wing Fix 曾在Coorparoo和Newmarket营业。
老板Peter和Ross Jacobi表示，他们因被迫关门结业而感到震惊。
“对于餐饮业来说，这可能是最糟糕的一段时期，对小企业甚至整个商界而言也是如此，”Peter Jacobi告诉《信使邮报》。
“过去5年真的很艰难，尤其是最近2年，接连不断的加息对餐饮业或小企业来说是前所未有的挑战。”
Jacobi兄弟7年前从一个市场摊位开始创业，无奈运营成本飙升导致餐厅倒闭。
据Jacobi透露，新鲜农产品和乳制品等主食的成本已经上涨了15%至25%。
“利润本就很微薄，所以当销售额下降时，价格必须上涨才能维持企业的生存，”他说。
（Rayyan）
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