澳媒爆料：澳洲超市这11种食品，最好少吃！（组图）

亲爱的妈妈们，作为孩子的“守护神”，我们总是希望能为他们提供最好的食物，确保他们健康快乐地成长。

但在琳琅满目的超市货架上，如何才能避开那些看似健康却实际超加工的食品呢？

今天，和辣妈一起看看什么是超加工食品以及如何为孩子挑选更健康的饮食！

这里先来给大家小小的科普一下！

什么是超加工食品

超加工食品是指那些经过多次加工处理，并加入了甜味剂、色素、香料和乳化剂等成分的食物。这些成分通常提取自油脂、糖类、淀粉和蛋白质，它们虽然能延长食品的保质期，使食物更加美味，却对健康带来不少负面影响。一项今年2月发表的研究显示，超加工食品与32种健康问题密切相关，包括心脏病、癌症、2型糖尿病、心理健康问题以及早逝等。

也许你会想到薯片和饼干是典型的“垃圾食品”，但现在越来越多的超加工食品以“健康食品”的身份出现，例如早餐麦片、蛋白质棒、植物奶和面包等...

而现在澳媒更是爆了11个隐藏的巨雷，妈妈们千万别中招！

面包

超市里大多数预切面包，甚至是听起来很健康的多籽或酸面包，往往含有改性淀粉、乳化剂和植物胶等添加剂。

加工肉类

培根、香肠和冷切火腿、萨拉米等肉类，经常富含乳化剂、增稠剂、改性淀粉、添加纤维，甚至还有人工色素和香料。

素食肉类

素食汉堡、香肠、培根等产品虽然打着“绿色”的旗号，但它们往往经过高度加工，含有乳化剂，不如蘑菇或豆类等天然素食蛋白质健康。

植物奶

许多植物奶和素食奶酪都经过高度加工，添加了乳化剂、植物胶、稳定剂和香料。不过，有些产品不含添加剂，例如只含水、大豆、油和盐的豆奶。

早餐麦片

许多麦片和早餐饮品含有麦芽糊精、人工色素以及加工过的蛋白质和纤维。

蛋白球能量棒

虽然是健康零食爱好者的常备品，但这些蛋白质棒和健康球实际上充满了加工纤维、蛋白质、甜味剂和改性糖。

即时餐

即食餐：为了保持长时间的保质期，许多即食餐都添加了大量的添加剂。成分表越长，食物就越有可能是超加工的。

酸奶

酸奶：相比纯酸奶，调味酸奶往往含有更多的添加剂，如增稠剂、甜味剂或香料。

烹饪酱料

烹饪酱料：许多预制的意大利面酱或炒菜酱料中，含有家庭自制酱料中不会出现的增稠剂、香料增强剂或色素。

人造黄油

人造黄油：人造黄油只能通过超加工植物油制成，并且通常含有乳化剂和色素，而黄油则不是超加工食品。

婴儿食品

一些婴儿食品，尤其是婴儿麦片、饼干和饼干棒，往往是超加工食品。英国销售的婴儿食品中近三分之一属于超加工食品。

所以下次在超市购物时，不妨多花些时间，留意那些“看似健康”的食物背后的真实成分，确保给孩子们提供的是真正健康的选择。