一口爆汁！澳洲报恩橘子大上市，手把手教你怎么选（组图）

澳洲7月、8月开始就是各种橙子和橘子的季节。

老墨就经常买到毫无橘子味的踩雷橘子！

一篇总结，超市常见柑橘品种。

Sumo Citrus 澳洲丑橘 3632

原产于日本，后来引进澳洲。

个头大，顶部有结，外皮粗糙，多汁，甜度无与伦比。

Mandarin Imperial 5388

每年最显成熟的橘子。

皮薄，呈金黄色，果肉香甜浓郁，籽少。

2PH Phoenix 4484凤凰橘 

无籽橘子，澳洲的优质品种。

Mandarin Tangold 4055

一种晚熟的无籽橘子，中等大小的水果，果皮非常光滑，颜色为深橙色，非常容易剥皮。

形状为深扁圆形，果肉质地细腻，果汁含量高。

Mandarin Afourer 4481

一种受欢迎的晚季品种。

Mandarin Delite 

号称澳洲排名第一的柑橘，多汁、香甜、天然无籽。

Cara Cara Orange 卡拉橙

原产于委内瑞拉，后来被澳洲引进。

红心橘子，与其他脐橙品种一样，这种无籽橙子易于剥皮。

Orange Navel 3107 脐橙

脐橙味道甜美，酸味不会太浓。

但是要注意，脐橙含有一种名为柠檬苦素的化合物，当接触氧气超过30分钟时，会产生苦味或酸味。

Blood Orange 3110 血橙

澳洲的血橙季节是八月到十月，所以现在是购买最便宜、最甜的血橙的时候。

要选择果皮紧实、手感厚重、气味芳香的，避免果皮皱缩的。

血橙富含花青素，这是一种天然的抗氧化剂。

Red Grapefruit 4282 葡萄柚

尽管葡萄柚很酸！

这是一种很好的水果：低热量、低 GI，含有维生素 C、纤维。

但是请注意：正在服用某些药物，例如降低血压或胆固醇的药物的朋友，可能需要避免或限制食用葡萄柚。

葡萄柚中的化合物可能会导致身体吸收过少或过量的这些药物。