澳洲人最爱的这款吐司，即将“起死回生”！本月24号起限时返场，仅限两周（组图）
据澳洲新闻集团7月23日报道，澳洲人最爱的配菜之一——Sizzler芝士吐司，已经起死回生了，但只限时供应。
毫无疑问，在自助餐连锁店Sizzler成为新冠疫情“受害者”之前，这款芝士吐司曾是吸引顾客光顾这家餐厅的最大卖点。在澳洲失去它的四年里，这款标志性美食有过很多模仿者，而且不止出现过一个“正宗”配方，但都无法真正复刻它，直到现在。
（图片来源：澳洲新闻集团）
继上周昆州KIIS 97.3电台主持人Robin Bailey和Kip Wightman在The Coffee Club举办的一次性Sizzler快闪活动之后，The Coffee Club连锁餐厅宣布，从7月24日起，将在其所有门店供应这款芝士吐司，为期两周。
The Coffee Club首席执行官Scott Meneilly在一份关于这次独家合作的声明中表示：“我们不遗余力地将原版Sizzler芝士吐司带到The Coffee Club。大家都知道Sizzler的芝士吐司，几十年来，它一直是澳洲人的最爱，这次卷土重来不容错过。”
更让人惊喜的是，这款“怀旧的美味”仅需4.99澳元。
（图片来源：澳洲新闻集团）
Meneilly称：“Sizzler及其家庭式的餐饮，给伴随它长大的澳大利亚人留下了不可磨灭的印记。在The Coffee Club重新推出Sizzler芝士吐司不仅仅是为了食物，这是为了将两个怀旧品牌结合在一起，共同庆祝一个文化符号。”
The Coffee Club的声明发布之前，布里斯班的Fritzenburger餐厅于6月在已关门的Sizzler餐厅Maroochydore分店举行的拍卖会上，购得了一台正宗的芝士烤面包机。
一位发言人在接受《信使邮报》采访时表示：“我们的团队非常兴奋能获得这台机器，并将这款标志性的产品提供给我们的客户。”
（图片来源：澳洲新闻集团）
Fritzenberger以其汉堡、帕尔马干酪鸡排、鸡翅和排骨而闻名，他们用三种关键原料制作芝士吐司——厚切白面包、帕马森干酪和“水晶盐黄油”。
该餐厅的行政总厨Sebastian Calais称：“我们忠实于标志性配方，但是，我们使用了更高质量的原料，以真正强化风味。可能再也没有比这更好的方法了。”
39年前，当Sizzler在布里斯班Annerley郊区开设第一家餐厅时，澳洲人第一次接触到这家餐厅著名的保龄球俱乐部地毯和美式餐厅卡座。
（图片来源：澳洲新闻集团）
1993年，该品牌的连锁店达到顶峰，在全澳拥有83家门店。
但之后，Sizzler的好运开始转变，全国各地的餐厅陆续关闭。
最后9家点分别位于昆州的Mermaid Beach、Loganholme、Toowoomba、Maroochydore和Caboolture；西澳的Innaloo、Kelmscott和Morley；以及新州的Campbelltown，最终没扛过新冠疫情，最后一批门店于2020年11月16日关闭。
（Alan）
+61
+86
+886
+852
+853
+64
