悉尼网红餐厅宣布关张!背后原因令人唏嘘,食客心碎不已(组图)
澳洲新闻集团5月22日报道,悉尼一家备受欢迎的餐厅表示,为给房产开发项目让路,场地将被拆除,该餐厅因此被迫关闭。
开业仅3年的Bistrot 916位于Potts Point,提供法国美食。
该餐厅在Instagram上透露,他们即将“停止营业,以适应即将到来的房产开发项目”。
(图片来源:澳洲新闻集团)
厨师Dan Pepperell、前Rockpool Dining Group厨师Mike Clift和侍酒师Andy Tyson表示:“在我们准备调暗灯光并等待被拆除之际,我们邀请您前来参加最后的庆祝晚会。”
“我们要向所有过去和现在的员工,以及美丽的顾客表达最真挚的感谢,这是我们的荣幸。”
在过去两年,这个团队还在Surry Hills开了意大利餐厅Pellegrino 2000,在悉尼CBD开了一家名为Clam Bar的纽约风格餐厅。
(图片来源:澳洲新闻集团)
沮丧的食客在纷纷在帖子下留言,称这一消息“令人心碎”,并恳求该团队重新开一家餐厅。
一人表示:“什么?为什么这个城市为了高价开发必须清除所有带给我们快乐的东西?”
另一人表示:“让我猜猜……‘豪华公寓’即将到来?”
(图片来源:澳洲新闻集团)
还有人表示:“看到她离开,我感到非常伤心,谢谢你带给我的美好时光和美味的食物。”
此前,在2022年,悉尼的Frankie's也因场地需拆除用于建城铁站,而被迫关闭。
(Joy)