太黑了!澳洲小哥随手一个视频,曝光超市可耻黑幕...(组图)
妈妈们来了澳洲之后,是不是很少像在国内那样逛菜市场了呢?!
一般来说,肉类属于生鲜范畴,和蔬菜水果一样,新鲜是一种基本要求,这种选择无可厚非!
但咱们做的选择真的正确吗?今天就有小哥来帮忙一起测评来了!
来自昆州的Matt West决定根据烹饪后的味道、质量和重量来测试两家零售商的牛肉。
他从Woolworths买了500g草饲牛肉($11),并从当地肉铺那里购买了相同数量的牛肉($8.5)
他在视频中表示,“我认为光是价格就值得了。”
超市的肉价贵了足足近3成
“它们都是优质肉末,都是草饲的,所以从技术上讲,它俩对比的起跑线完全一致。”
但当West烹饪超市买来的牛肉时,一个细节令他大吃一惊。他说:
超市里的肉含水量太高
“流出来的水太多了,完全超出了我的意料,我还称了一下烹饪后的重量,超市牛肉只有371克。”
“相比之下,肉店牛肉的出水量少得多,两者的差异简直不可思议。肉店的牛肉在烹饪后还有417克,足足比超市的多了46克。”
权衡过价格和重量后,West得出了结论。他说:
“在我看来,一定要去肉店买肉!不仅可以节省更多钱,还可能买到更多牛肉,并支持当地企业。”
不过妈妈们要记住的是,超市的肉装在容器里,包装能锁住更多水分。如果你对购买的肉类产品不满意,各大超市都设有客服团队受理消费者的投诉。
但说实话,West的测评角度还是让其他澳人大开眼界。
“可是我家附近的肉店都贵得离谱。”
“我在两家肉店买过西冷牛排,跟超市的比简直是垃圾。”
“我还以为肉店是富人专属,看来我也得亲自去看看!”
“几个月前我们就改去附近肉店买肉了,肉的品质更好,我们再也不用扔掉变质的肉了。”
最后,不少人以为肉店的肉可能会比超市更加昂贵,实际上并非如此,至少在这一次测评中,肉店肉类完胜!