出售过期食品，清洁不达标！悉尼快餐品牌红黑榜公布，KFC最差（组图）

在追求我们最喜欢的快餐时，凌乱的厨房、未煮熟的食物，以及偶尔的食物中毒都是我们不情愿接受的风险。

据澳洲新闻集团报道，显然在食品卫生和安全标准方面，有些连锁品牌处于食物链的底端。不同于许多其他州，新州食品管理局通过其“Name and Shame”登记册，公开记录了违反食品标准法规的企业。

在目前列出的789份通知中，一些快餐连锁店受到了大量处罚，而其他许多快餐店则没有任何记录。

KFC

KFC因为几个反复违规的门店而被罚款最多，悉尼南部的Sans Souci门店于2023年6月13日因“未能保持食品场所（以及）所有设施、装置和设备达到要求的清洁标准”而被处以两项违规。

悉尼北部的KFC Asquith门店也在5月25日收到了清洁处罚，而位于Earlwood和Tahmoor的KFC门店，在2022年也因之前的警告后再度违规被处罚。

（图片来源：News）

与此同时，违规最严重的KFC Casino门店去年4个月内累计3项处罚。根据当前制度，KFC Casino总共被罚款2640澳元。

Pizza Hut

其位于Penrith的Cambridge Gardens门店占据了当前7项处罚通知中的4项。8月28日，食品检查员发现该门店“未能以保护食品免受可能污染的方式储存食品”。

位于Chipping North、Emerton和Minto的Pizza Hut门店也因健康违规行为被处罚。

Red Rooster

Red Rooster名列第三，其Moorebank、Eastern Creek、Werrington Country和Mt Pritchard门店均未通过食品安全检查。

Penrith的Werrington Country门店和Fairfield的Mt Pritchard门店均因“未能在洗手设施附近保持温水供应”被处罚。

而Eastern Creek门店则因2023年4月2日未能正确储存食物而被处罚。

McDonald’s

在过去两年中，McDonald’s在其1039家门店中收到4项违规处罚。2022年11月10日，位于North Parramatta的McDonald’s因未能“采取所有实际措施以根除和预防害虫滋生”以及清洁违规而被处罚。

（图片来源：News）

位于Bankstown Aerodrome的McDonald’s Milperra在2023年9月15日的检查中，因出售过期食品和清洁不达标而表现不佳。

如果Subway、Guzman y Gomez、Domino’s Pizza、Nandos、Oporto或Hungry Jack’s更符合你的口味，那么你很幸运。 至少在新州，这些受欢迎的连锁品牌根据当前登记册未收到任何处罚。

然而，总体而言，快餐连锁在过去两年中仅占违规处罚的约3%。根据食品法律咨询公司food Legal的说法，新州自15年前首次引入“点名羞辱”登记制度以来，就以其对行业标准的“亲力亲为”而闻名。

其他州和地区，如维州、西澳和ACT，也纷纷效仿，推出了自己的登记册，帮助消费者在吃什么、吃什么方面做出明智的选择。

（Gina）