安徽肉铺用嘴剔骨？老板称老手艺，被查后改口：摆拍（视频/组图）
安徽淮北某肉店工作人员日前在网上发视频，展示店内人员用嘴剔去羊肉肋骨，店家声称此为传统老手艺、「传承技艺」，相关视频引发舆论关注引发网友热烈讨论，有网友质疑肉类卫生，「肉上全是他的口水，怎么保证食品卫生」，并担心涉事员工被寄生虫感染。店方遭官方调查后，改口是「摆拍」。
来源：YouTube
红星新闻报导，近日社交平台上疯传肉舖员工「用嘴剔骨」的影片，影片中的店员用嘴咬住羊肉的肋骨，奋力地将其一一挑出后，再将骨头丢往身旁的垃圾桶。影片暴红后，店家老板声称，用嘴剔骨的速度较快，是几十年传统切肉的老手艺。
安徽省淮北市有一肉铺的员工「用嘴剔骨」影片近日疯传，老板更声称其为传统老手艺。（取材自红星新闻）
不过，店家不卫生的「用嘴剔骨」行为，引起当地市场监督管理局注意。目前该影片已删除，经管理人员查核，该肉舖老板是为了博取眼球，与促进线下销售而进行「摆拍」，监管局也会加强规范该店家。
新闻一出，不少网友认为用嘴剔肉太过恶心，并担心员工因此感染寄生虫，「网友吐槽肉上全是他的口水，怎么保证食品卫生。「先不说卫不卫生的问题，直接用嘴碰生肉、生骨头，难道不害怕感染到什么寄生虫吗」、「这不是老手艺，这是老嘴艺」、「我不理解」、「你豁得出去嘴剔，我豁不出去吃肉」。
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最新评论(5)
心想事成嘟小嘟
2023-11-17
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鲁提辖乐了，行啊！给洒家嚼三十斤肉馅！！
小舒最爱蝴蝶结
2023-11-17
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这种行为不管是摆拍还是真事，都应该加大处罚力度
萌呀
2023-11-17
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这不是手艺，是牙艺。
jenniferlee14
2023-11-17
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真真假假咱也不知道。
Rebecca-杜
2023-11-17
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不用心做事，专搞歪门邪道！
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