特大蓝莓人见人爱,西澳农场扩大种植规模进军海外(组图)
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西澳州最大的蓝莓农场生产的特大蓝莓(Jumbo blueberry)特别受欢迎,农场决定将在未来五年内把生产规模扩大四倍。
这些蓝莓个头特别大,粒粒饱满。(ABC News: Kate Forrester)
珀斯北部的西部蓝莓(Western Berry)公司是一个家族企业,拥有65公顷的蓝莓种植地,并计划在未来五年内每年再增加40或50公顷。
他们培育的蓝莓果实从原来的每颗一或二克增加到10克以上。这意味着一盒125克包装的蓝莓里只有10粒左右。
目前蓝莓的吉尼斯世界纪录为一颗18.6克。
为了降低成本,该农场不再使用人工采摘,而是采购美国的机械,将采收成本从每公斤约六澳元降低到了不到一澳元。
西部蓝莓公司每周向东南亚发送20个集装架的蓝莓。(ABC News: Kate Forrester)
该农场今年早些时候开始向东南亚出口蓝莓,目前每周运送20个集装架的蓝莓。
香港和新加坡的消费者尤其喜欢这种特大蓝莓,该农场也希望向越南推广这种大号蓝莓。目前,澳大利亚蓝莓只有2%出口。
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