疫情期间亏损几百万,韩国小伙在中国摆摊直播起死回生(组图)
我是梁大烈,来自韩国首尔。
上大学时,为了毕业后进入一家手机企业的中国分公司工作,我来到中国专门学习中文,从此结缘中国。
读完大学,为了继续留在中国读研,我边开店赚学费边学习,没想到生意爆火,高峰时,我开了20多家店。可正当春风得意之时,疫情爆发,导致损失几百万元。
谁又能想到,后来我的生意竟靠直播“起死回生”,还成了中国女婿......
(中国是我的第二故乡)
1984年,我出生在韩国首尔一个普通的家庭,从小和妈妈哥哥相依为命。
我的家庭环境不太好,求学时,学习成绩也一般。但我一直喜欢运动,小学时学摔跤,得过韩国少儿摔跤的第一名。从初中开始到大学学柔道,是柔道运动员。
1997年,我考上韩国大学体育系。后来在一次比赛中受伤,关节从此习惯性脱臼,不能再从事体育运动了。
在韩国,百分之八九十的男性,在上大学期间要去服两年半的兵役。当兵回来后,再继续学业。但是低学历者或者身体受伤有残疾者,可以免除兵役。
如果适龄男性不适合服兵役,有两种选择,一种是听从国家安排,在火车站、地铁站等公共场所做打扫、复印等简单的工作。一种是在韩国的中小企业打工。
我身体受过伤,不能服兵役,为了减轻家庭负担,选择在中小企业工作。
(我和哈尔滨商业大学的老师在一起)
2005年,我暂时休学,进入一家手机企业,主要负责做手机零件。
那里的工作很繁重,每天从早九点到晚九点。中午有1小时午餐时间,但实际上,我只用半小时用餐,另半小时用来加班,算1小时加班费。
晚上6点半到9点,又有2个半小时的加班,这样每天平均能加班3个半小时。另外,周末我还要加班11.5小时。有时白班和夜班两班倒时,我会24小时工作。
因此,我每月要加班至少150到180小时,工作特别辛苦,几乎没有休闲时间。但是加班有两倍工资,为了改善自己和家庭的经济状况,我心甘情愿地在那家企业干了整整三年。
我知道,上帝给了我一副烂牌,但并不是堕落的理由,我相信命运始终掌握在自己手里,要用努力逆天改命。
(我在中国开店)
我所就职的那家企业规模很大,在中国也设有分公司。那时,我就想等大学毕业以后,去中国分公司工作。因为我一直很喜欢中国文化,希望有一天能去中国亲身体验一下。
2008年7月,我留学中国,在哈尔滨工程大学专门学习中文。之所以选择这所大学,是因为我觉得哈尔滨人的普通话标准,物价也比较低。
另外,哈尔滨工程大学是中国的重点大学,能进入这座高等学府学习,感到很幸运。我在哈工大学习了一年中文,其间因为中文发音不标准,遇到过许多有趣的事。
有一次,我要买冰水,跟售货员说要凉冰水,结果对方给了我两瓶水。在坐出租车时,我告诉司机要去的地方,因为发音不标准,司机总是听错地名,把我送到另外一个地方。
(我店里的韩餐)
诸如此类意想不到的事还有很多,每次我都当做一次学习的机会,发现不足,并及时改正。在这种沉浸式的学习环境中,我的中文进步很大,也越来越喜欢哈尔滨。
韩寒在《一座城池》中讲,人世间的事情莫过于此,用一个瞬间来喜欢一样东西,然后用多年的时间来慢慢拷问自己为什么会喜欢这样的东西。
哈尔滨这座历史悠久的冰城,市内建筑中西合璧,有着“东方小巴黎”和“东方莫斯科”的美名,还有东北人最喜爱的炖菜“八大炖”和满族传统美味白肉血肠。
最重要的是,这里的人们除了热情好客,还很义气,不是亲兄弟,胜似亲兄弟,让我很有归宿感。
大三第二个学期,为了继续韩国大学的学业,我又回到韩国,义无反顾地选择中文作为第二专业。我知道,我和中国的缘分不会就此结束,只要有机会,还会来中国。
(我的店)
2010年,我再次作为交换生来到哈工大,这次机会来之不易,我更加刻苦地学习中文。最后,我成为韩国留学生中,第一个通过汉语最高等级水平考试的学生。
这是我第二次来到哈工大,很珍惜这次来中国的机会,相信足够努力,总会在这片土地上发光发热。
2011年,我大学毕业,想继续在中国读研究生,但是家里的经济条件不允许。于是,我萌生了一边创业赚钱一边读书的想法。
我知道中国的饮食全球知名,但在哈尔滨,韩国特色的餐厅却很少。我想把韩国的特色饮食引入中国,让中国人也尝尝韩式味道。
于是,我打算在学校附近开家韩式饭店,但身为外国人,在异国他乡开店谈何容易。
真正到开店时,我遇到了很多困难,主要问题是沟通不畅,不明白中国的好多规矩。幸亏我认识好多老师和同学,他们都向我伸出援手,帮助我克服了最初的困难。
(我为母校捐赠)
我的饭店终于顺利开张,主打韩餐。最初店里只有几张桌子,提供的菜品种类也很少。但没想到的是,小店很受欢迎,不仅很多韩国留学生喜欢,还有很多市民慕名前来捧场,一时间生意很红火。
2014年,我赚到了足够的学费,再次走进哈工大读研究生,学习国际贸易专业。
那时候饭店生意正处在上升期,我要一边完成学业一边照顾生意,经常顾不上上课,导致最后考试有好几门没通过。所以三年的研究生课程,我用了四年才完成。
2018年研究生毕业后,为了把更多韩国美食和文化介绍给中国朋友,我又在哈尔滨的一条餐饮街上开了一家韩国烤肉店。后来,陆续还开了便利店、咖啡店、酒吧等。
最好的时候,各类店加起来有20多家。我想把那条街变成韩国特色的街,就像有些国家的唐人街一样。
(韩餐受到很多人的欢迎)
此时,我完成了学业,事业又发展得如火如荼。春风得意之时,爱情也悄悄来临,我和妻子因韩餐相识。
一次,一个女孩慕名来我的店里品尝韩餐。她很喜欢韩式汤饭和烤肉,经常来店里吃饭,慢慢地我们就认识了。
她也是哈工大的学生,哈尔滨本地人。一开始,我们只是朋友。她毕业后,也就没有机会再见面,只是偶尔在网上聊几句。
有一次,她故地重游,来我的店里吃饭,从那时起,我们的交往逐渐增多,自然而然地走到了一起。
我们在一起没有特别曲折的经历,只是两个人不管遇到什么事情都容易沟通,总能说到一起。这也许就是人们说的三观一致吧。
爱情就是这样,有时候,也不知道一个人到底好在哪里,但就是觉得除了她,再也不会选择其他人。
(我的双胞胎宝宝)
在感情和事业双丰收的时候,万万没想到,2019年底疫情爆发,我一下子亏损了几百万,只能被迫关掉了绝大部分店面,到目前为止只剩下了三个。
疫情三年,为了挽回损失,我开始在网上直播带货。网友们对韩餐的热情很高,短短几个月,我在各平台的粉丝总数达到了4000万。很意外地,我的事业起死回升了。
在此,感谢中国网络平台给所有人展示的机会。我通过短视频,不仅拍美食,还讲中韩两国各方面的差异及原因。
2022年,我和妻子决定结婚,但在疫情期间没有办法办婚礼。我们只能先登记,打算今年在韩国补办婚礼。
虽然是跨国婚姻,但我在中国已经生活很久了,两个人其实没有太大的文化差异。唯一觉得不一样的地方就是,韩国人见长辈的时候,态度很尊敬,要鞠躬。但是妻子对待长辈就像朋友一般,很随便,这在韩国有点不礼貌。
另外,韩国人给别人递东西时,要两只手捧着递给别人,但在中国直接一只手递过去就可以了。不过,我也能够理解这些不同文化背景下,不同礼节方面的小细节。
(公益已溶入我的灵魂)
如今,我在中国已经开店12年,一个人在异国他乡打拼很不容易,幸亏身边有好多中国朋友帮忙,才能让我慢慢地在中国立足。
为了回馈那些帮助过我的中国朋友,我一直致力于公益事业。
2021年,我向哈工大捐资1万元设立“留学生发展基金”,通过自己的努力助力学校实现更好的发展,该笔资金成为学校接受的来自留学生的第一笔捐赠。
我还为福利院捐赠物资,用于改善孤残人员的生活质量。另外,在疫情期间,我多次慰问哈尔滨一线抗疫工作者。做这些事,我从没想过要得到别人的赞誉,而是发自内心地想要帮助他人。
我相信公益只有当你做了才会变得有意义,褪去华丽的功利外衣,公益已经成为我灵魂深处的甘霖。
(我为福利院捐赠物资)
在中国这么多年,好多人问我:“你喜欢中国还是韩国?”
其实对于我来讲,这是一个无法选择的命题。两个国家,就好像是我的爸爸和妈妈,手心手背都是肉,两个都很重要,没有喜欢谁,不喜欢谁的道理。
这些年,我也想过要回韩国,但最后都放弃了。我娶了哈尔滨姑娘,生了两个双胞胎宝宝,这里有我的事业和家人,现在更加离不开了,中国已经成为我的第二故乡。
现在我有强烈的幸福感,两个双胞胎宝宝长大后选择国籍的话,我希望一个是中国国籍,一个是韩国国籍,因为两个国家都是我的祖国。
回首过去,我因为对中国文化的喜爱,来中国学习中文。后来,又为了在中国读研究生,意外地开店。没想到,生意越做越好。
如果在韩国的话,我可能都读不了研究生,更不可能有现在的事业。我真的感谢中国给我机会。
(我一边摆摊一边直播)
未来的日子,我会利用网络视频的方式,以美食作为桥梁,为中国网友介绍韩国文化,改变中国人对韩国的偏见,同时让韩国民众了解中国,实现两国文化的互通有无。
我希望中韩关系越来越好,如果两国关系变差,对于我来讲,就好像爸爸妈妈吵架一样,我作为孩子很受伤害。
网络上,两国网友经常因为一些问题吵得不可开交,其实大可不必。个别人的言论,永远代表不了大多数人的想法,两国人民就像一家人,是可以和平相处的。
对于我来讲,中国给了我第二次生命,我原本只想得到一份糊口的工作,没曾想中国宽阔的胸怀包容接纳了我,给了我事业和美满的家庭。感谢中国,让我收获满满的幸福。
正如汪国真讲:“让我怎么感谢你,当我走向你的时候,我原想收获一缕春风,你却给了我整个春天。”
(本文章根据当事人口述整理,真实性由口述人负责。“真实人物采访”友情提醒:请自行辨别相关风险,不要盲目跟风做出冲动决定。)