【健康】每天晚饭喝点小酒，会怎么样？研究发现，常喝小酒危害可能更大（组图）

老李，平时没事就喜欢喝两杯。退休之后，每天晚饭都喝二两酒左右，选择的是38℃的低度白酒。老李常说，不喝大酒，大酒伤身，小酌怡情。

发表在《柳叶刀》期刊中的2020全球疾病负担研究指出，在2020年，有178万人因饮酒导致死亡，饮酒还是导致15~49岁的男性死亡的主要风险因素。

难道就像老李说的，酒喝一点，就没事了吗？38°、42°和52°的酒，哪种酒伤害更高？

一、每天晚饭喝点小酒可怡情？危害可能越大

韩国首尔国立大学医院等机构的研究人员在《美国医学会杂志》子刊上发表了一项研究，研究人员通过分析1173万人的数据，结果发现：轻度饮酒者患消化道癌风险，比不喝酒的人升高4%。

除了喝酒量，喝酒的频率和患消化道癌症的风险增加显著有关，每天喝酒的人风险最高可以达到39%。

对于轻度饮酒者来说，每周喝3-4次，患消化道癌症的风险最高，增加16%。

在2019年，韩国一项涉及977万多人的研究发现，经常喝小酒的人患房颤的风险更高。分析发现，和每周喝酒2次的人相比，每天喝酒的人会增加41.2%的房颤风险，每周只喝酒1次的人患房颤的风险较低。

因此，每天晚餐，爱喝点小酒的危害不容忽视。

二、38°、42°和52°的酒，哪种酒伤害更高？

在购买酒的时候，我们可以看到有不同的度数，哪种度数的酒对人体的伤害更大呢？

我国传统的白酒度数普遍高于50度，通常是55~65度，不过近年来也有低度白酒生产，出厂酒的度数大多以40度为界限，也有部分地区生产的白酒低至18度、28度的。

不同度数的酒对身体的伤害程度不同，酒在进入人体后，会直接对消化系统造成刺激和损伤，对胃黏膜造成较大的伤害，容易导致胃炎、咽炎、食管炎、口腔黏膜炎等疾病。

酒的度数越高，对人体的这种刺激就越明显。此外，如果肠道内长期存在高浓度酒精，容易导致肠道菌群失调，增加肠道内的毒素，造成大量的内毒素进入门静脉系统，最终导致肝脏损伤。

因此，酒的度数越高，对身体的伤害就越大，此外，酒精的摄入量决定着伤身的程度，我们可以用一个公式来计算酒精摄入量：

酒精摄入量(克)=饮酒量(毫升)×酒精含量×0.8(酒精密度)

比如一瓶200ml的42°白酒的酒精摄入量为200ml×42%×0.8=67.2克，也就是说喝一瓶200ml的42°白酒等于摄入了67.2克酒精。

三、吃蜂蜜、浓茶，能解酒吗？

在喝醉的时候，人们往往会想办法解酒，比如喝蜂蜜、浓茶等，这样真的能解酒吗？

酒精进入人体后主要靠小肠吸收、肝脏代谢，而蜂蜜和浓茶都无法加速酒精的代谢过程，反而茶叶中的茶碱会和酒精一起增强心脏的兴奋效应，从而加重心血管系统的负担。

而且蜂蜜对乙醛代谢也没有帮助，只能缓解酒后低血糖。因此，靠喝浓茶和蜂蜜并无法起到解酒作用。那么，怎么做才能有效解酒呢？

首先，当感觉到轻度醉酒的时候就别再喝了，在喝酒的时候如果出现易怒、话多、眼部充血、心率加快、头痛、头晕、脸色潮红或苍白等轻度醉酒的症状时，应该立刻停止喝酒，同时采取相应的措施。

其次，不要轻信市面上常见的解酒药，五花八门的解酒药其实都没用，在《急性酒精中毒诊治共识》中唯一提到的具有促酒精代谢的药物是--美他多辛，它能够激活乙醛脱氢酶，对抗急性和慢性酒精中毒引起的乙醇脱氢酶活性下降。

最后，最好的办法是少喝酒或者喝些温水补充水分，让身体自然醒酒。

四、如何降低酒精伤害？

我国的酒文化深厚，很多时候都难免会遇到需要喝酒的情况，如果想要降低酒精带来的伤害，就要注意以下4点：

1、控制量

在喝酒的时候如果想降低对身体的伤害，最根本的就是要懂得把控喝酒的量，根据《中国居民膳食指南2016版》中的建议，成年男性每天摄入的酒精不应超过25克，成年女性每天摄入的酒精不应超过15克。

2、选择低度数

酒的度数越低含有的酒精就越少，对身体的伤害也更小，所以喝酒最好选择度数低的酒，而且不能将各种不同的酒混着喝，否则大脑难以判断酒精量，容易导致喝酒过量。

3、喝酒前垫一垫

在喝酒前要先垫垫肚子，因为酒和食物一起混合能够延迟酒精的吸收，不会使血液中的酒精浓度突然升高，可以在喝酒前吃一些富含淀粉和蛋白质的食物。

4、多喝水

在喝酒的过程中和喝酒之后都要适当喝水，因为酒精在代谢的时候会消耗体内的水分，适当喝水有利于保护身体器官和机能，而且喝水还能加快肾脏的排泄功能，有助于酒精代谢物通过尿液快速排出。