印度政府大力扶植,鼓励家庭养殖珍珠脱贫致富(组图)
2016年,那仁达·加瓦(Narendra Garwa)陷入了财务困境。他在拉贾斯坦邦一个叫任瓦尔(Renwal)的村庄里的小书店严重亏损。
他需要养家糊口,但自己受教育又不多,于是在互联网上搜索各种赚钱的主意。他曾经在塑料瓶中种植蔬菜,获得了一点成功,但后来找到了更具利润潜力的行当——养殖珍珠。
他说,“拉贾斯坦邦是个干旱缺水的地方。在供水有限的情况下想办法养殖珍珠的确是个挑战,但我决定试一试。”
贝类软体动物在其保护性的软膜组织当中感觉到刺痒时会做出反应,结果就生成了珍珠。软体动物分泌出一层又一层的碳酸钙和珍珠蛋白,这些物质结合在一起就形成了珍珠母。
图像来源,NARENDRA GARWA 那仁达·加瓦期望今年能够收获3000粒珍珠
在野生状态下,形成珍珠的情况很少出现,现在市场上大部分的珍珠都来自软体动物养殖,出产珍珠的软体动物通常是牡蛎或淡水贻贝。
图像来源,GETTY IMAGES 人们仍然潜水在野生的牡蛎或淡水贻贝里采集珍珠
诱发软体动物产珍珠,需要人工把刺激物植入软体动物。不过加瓦发现,这是是个需要小心操作的过程,要谨慎处置贻贝或牡蛎。
他承认,“我第一次尝试完全是个灾难”。他买了500个贻贝,只活下来35个。
加瓦长途旅行去喀拉拉邦(Kerala)购买贻贝,需要坐36小时的火车,行程 1,700英里。他还用自己的积蓄和借来的钱,凑够了16,000 卢比(200美元)购买了所需的贝类。
他在自己的后院挖了一个边长10英尺的坑作为养殖基地。
尽管遭遇了挫折,但他没有放弃。他去参加了5天的珍珠养殖培训。他说,“养殖牡蛎和养婴儿一样。”
“在生长期需要监测水况,这对于提高产量和高质量养殖很关键。”
现在他已经有了一个长50英尺,宽40英尺的水塘,他在水塘里投放了多种维生素和钾矾,让水达到合适的酸碱值,有利于贝类生长。
图像来源,ROBERTUS PUDYANTO 牡蛎或淡水贻贝对外来的刺激物做出反应就形成了珍珠
印度“蓝色革命”计划
随着对养殖了解加深,他的贝类存活率从30%上升到了70%多。
加瓦估计他今年能产出约3,000个珍珠,每颗珍珠能卖出的价钱在400到900卢比(5-11美元)。
印度政府一直鼓励珍珠养殖,将其作为所谓“蓝色革命”的一部分。“蓝色革命”是印度推动渔业现代化的计划。
根据印度政府的计划,珍珠养殖修建池塘的一半费用可以从政府得到,到目前为止印度渔业部已经资助了232个珍珠养殖场。
海洋渔业联合秘书长巴拉吉(Jujjavarapu Balaji)说,“珍珠养殖是水产行业利润丰厚的产业,政府鼓励农民从事这个养殖业。”
图像来源,GETTY IMAGES 产自中国的高品质珍珠主宰了国际市场
“如果我们想和中国竞争......”
但并不是所有人都看老珍珠养殖热潮。贡扬·沙赫(Gunjan Shah)就是一个这样的批评者 ,他家一直从事珍珠养殖,到他这里已经到了第五代。
这位孟买巴布拉企业(Babla Enterprises)的业主说,“在印度珍珠养殖蔚然成风,但我认为各处养殖的珍珠质量并不是特别好。”
他说,印度培育的珍珠不是(市场)需要的珍珠。 “如果我们想和中国竞争,印度就需要人去培育海水珍珠。印度牡蛎太小,而中国的杂交牡蛎能产出更大的珍珠。”
“南海养殖珍珠是现在市场上售价最高的珍珠。这些大小,形状和颜色不同的珍珠都是珍珠里的上品。一串南海珍珠的价值能够达到10,000美元。印度培育的珍珠里面很少能碰到这种珍珠。”
他说,印度政府应该关注珍珠养殖业这一部分的发展。但是印度政府辩解说,加强珍珠养殖业的竞争力需要时间。
印度渔业部的巴拉吉说,“珍珠是个专门化的养殖行业,珍珠养殖的成长需要时间。已经有计划在今后3年促进行业的发展。”
“一旦我们能够培育满足当地市场的珍珠后,我们就能把注意力转向出口。”
图像来源,REENA CHOUDARY 丽娜·乔杜里说,珍珠养殖让她更独立更自由了
在说回到加瓦,现在他除了养殖珍珠,还向那些向学习珍珠养殖的人提供培训课程。
28岁的丽娜·乔杜里(Reena Choudary)就是他的一个学生。和加瓦一样,她去年尝试养殖遭遇了失败。
她说,“我损失了所有的牡蛎,里面没有一个能产珍珠的。”但是今年,她期望能够培育出约1,000粒珍珠。
开始独立创业对她来说是迈出了一大步,特别是对于在她所在地区的女性来说更是如此。她们一般会被要求操持家务,而不是去工作。
她说,"对于像我们这样的人来说,这让我们尝到了自由的滋味。我们学会了如何独立,这有助于我们为自己的家庭做贡献,增加在家庭事务上的发言权。"