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“注水猪肉”公开卖?Woolies新品遭质疑,“就为了多赚钱”(组图)

2022-08-25 来源: DailyMail 原文链接 评论7条

《每日邮报》8月25日报道,Woolworths近期推出了一款全新的肉类产品,但该商品引发了消费者们的热议。大部分人都很好奇,“保湿”猪排是什么。

“注水猪肉”公开卖?Woolies新品遭质疑,“就为了多赚钱”(组图) - 1

报道中称,一名宝妈在一个Facebook小组中分享了她买的便宜猪排,但网友对该产品的“奇特名称”更感兴趣。

数十名网友表示,1.2公斤的“保湿猪排”是如何得名的,许多人认为这种猪排是“注水”让顾客多付钱的。

“注水猪肉”公开卖?Woolies新品遭质疑,“就为了多赚钱”(组图) - 2

(图片来源:《每日邮报》)

一名网友在Markdown Addicts Australia Facebook小组中回复这则帖子称:“潮湿这两个字让我觉得像是注了水。”

然而,很快有人指出,这种猪排实际上是用盐水浸泡的,以防猪肉在烹饪时变干。

“注水猪肉”公开卖?Woolies新品遭质疑,“就为了多赚钱”(组图) - 3

(图片来源:《每日邮报》)

一人解释道:“这只是盐水,就像火腿一样。它大大改善了那些不会做饭、总是说“猪肉干”的人面临的风险因素,这很棒,也不是新鲜事了,我们已经在食品服务行业使用多年,可以试试。”

另一人回复道:“大多数猪肉产品都需要进行水分注入,是在压力下将水和矿物盐溶液泵入猪肉中,这样可以增加猪肉的重量,防止煮过头时变干。”

(Joy)

编译声明:本文系本站编译和整理自英文来源,仅代表原作者或原平台态度,不代表我方观点,文章或有适当删减。未获本站书面授权严禁转载,在获授权前提下,转载必须在醒目位置注明本文出处和具体网页链接。对未注明而擅自转载者,本站保留追究法律责任的权利。
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最新评论(7)
Wgan
Wgan 2022-08-25 回复
为注水猪肉正名?
Nabuas
Nabuas 2022-08-25 回复
他们这样做都有理由的
清风幽茶chong
清风幽茶chong 2022-08-25 回复
居然还有这种猪肉,下次买个试试~
大檬耳仔
大檬耳仔 2022-08-25 回复
人家不是说了是为了让猪肉不那么干么。。。
ViCki梁大小姐
ViCki梁大小姐 2022-08-25 回复
价格是不是比普通猪肉更贵啊???


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