健康食品价格飙升、员工培训不到位...维州大多托儿中心供餐营养不足(图)
3AW网站8月4日报道称,由于健康食品价格的飙升和员工教育的缺乏,维州几乎所有托儿中心都存在营养不足的情况。
Deakin University的一项研究调查了18个维州托儿中心的菜单,发现只有一个符合营养指南。
研究发现,39%的中心没有提供足够的水果,72%的中心没有提供足够的乳制品,94%的中心没有提供足够的肉类,83%的中心没有提供足够的全谷物。
相反,孩子们得到了太多的蛋糕和小面包。
(图片来源:3AW)
该研究的主要作者Audrey Elford表示,预算限制起了一定作用,但可能还有“更大的问题”影响着儿童在被照顾期间的吃食。
她说:“计划和烹饪这些食物的人中,几乎有60%实际上没有接受过营养培训。”
Elford表示,担心儿童不吃健康食品也是一个原因。她说:“在这个年龄,孩子们确实需要接触很多不同的食物,才能形成口味偏好。”
(Jo)
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最新评论(5)
知心姐夫么么哒
2022-08-04
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现在托儿费用也不便宜吧。
XingLinNY1988
2022-08-04
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要健康的同时也要保证营养均衡,家长才更放心。
沛沛爱吃
2022-08-04
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整改,没钱买健康食品可不行。
musiclass3
2022-08-04
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普遍现象真是没办法了。
老洁记事
2022-08-04
0
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吃多了蛋糕小面包确实不好...
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