堪培拉排名第一的餐厅要停业了？！顾客纷纷赶去吃最后一餐

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堪培拉排名第一的餐厅要停业了？顾客纷纷赶去吃最后一餐

堪培拉最受欢迎的餐厅之一即将关闭。

Aubergine周三通过其Instagram宣布，经过14年的发展， Griffith餐厅将于10月1日关门。“ 简单地说，现在是我们继续前进的时候了（尽管还没有继续前进的计划）” 该帖子写道。

“ 我们真的很高兴，能够在对我们来说正确的时间，按照我们的条件做出这个决定。我们已经享受了大量的成功，我们将永远以积极的成就感来回顾在我们经历的许多美好时光。多年来，我们有幸与许多了不起的员工一起工作，他们帮助我们创造了现在这个美丽的餐厅，我们为我们一起取得的所有成就感到非常自豪。我们也得到了生产者、种植者和供应商的帮助。”

对于老板兼主厨Ben Willis来说，这个决定是积极的。

不是因为他急于告别Aubergine，而是因为他能够在没有任何迫在眉睫的因素下做出决定。

他说，自从消息宣布之后，虽然有很多人联系他询问是否一切顺利，但Willis向大家保证，这只是时间到了。

他说：“已经有一段时间了。14年来为人们创造了特殊的记忆，这很好，但最终该来的还是要来的。”

但不要害怕，顾客们，这并不是Willis的餐饮业生涯的结束。

这也不是他在堪培拉工作的结束。虽然Willis在10月1日之后会做什么仍然是个谜--甚至对他自己来说。

他希望在得到应有的休息之后，他的头脑将有足够的自由来思考下一步会是什么。

不过现在，所有的焦点都集中在最后几个月的业务上，常客们已经急于确保他们至少能在Aubergine再吃上一顿。

Willis说：“预订量已经上升了。有很多人试图挤出时间，还有很多常客正在预订。”

自开业以来，Aubergine获得了一系列的奖项--最近在《澳大利亚美食指南》的厨师帽奖中获得了ACT餐厅的第一名。

它也是本市唯一一家获得两顶帽子的餐厅，使其处于堪培拉高级餐厅的顶端。但该餐厅的成功并不令人惊讶。

“ 我是一个口味第一的人，我认为食物必须味道好，而且要平衡。”

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以小见大，废水监测报告里，隐藏着堪培拉毒品消费的秘密

最新的国家废水药物监测报告显示，堪培拉的海洛因消费量在全国首府城市中位居第二。

与上一报告期相比，首都地区仅有的两种毒品有所下降，即大麻和与安非他明有关的合成兴奋剂MDA（亚甲二氧基苯丙胺）。

最新的废水报告包括2021年12月和2022年2月这两个受COVID影响的收集期，在谈判确定非法药物持有门槛的时候，ACT拟议的毒品非刑罪化立法已经到来。

ACT海洛因消费量的增加，是在全国人口加权平均城市毒品消费量下降的情况下发生的。

ACT羟考酮（一种用于缓解疼痛的鸦片类处方药）的消费量也是所有首都城市中第二高的。

ACT前首席警官、现任澳大利亚犯罪情报委员会首席执行官Michael Phelan说，在全国大部分地区放宽或取消COVID-19限制的时候，最新报告为全国毒品消费情况提供了进一步的细节。

他说："在报告期内，非法兴奋剂市场显示出消费增加的早期迹象，但尚未达到废水监测计划以前或COVID-19之前记录的水平。然而，同样值得注意的是，2020年8月之后，甲基苯丙胺消费也出现了类似的趋势。"

从污水中取样的废水数据，确定了首都城市和地区毒品消费水平的差异，并绘制了这些市场中存在的不同动态和毒品变化，以更好地提供国家应对措施。

在全国范围内值得关注的是，去年12月，与包括英国、荷兰、西班牙、法国、德国和葡萄牙在内的其他29个国家（但不包括美国和加拿大）相比，澳大利亚按每天的剂量计算，被列为人均甲基苯丙胺消费量第二高的国家。

甲基苯丙胺仍然是该国消费量最大的非法药物，首席警官Neil Gaughan说，鉴于甲基苯丙胺与犯罪和暴力行为的密切联系，政府计划将非法药物非刑罪化，警方对此特别关注。

Gaughan副局长的上司，澳大利亚联邦警察局局长Reece Kershaw强烈谴责非刑罪化举措，称其可能导致 "毒品自由 "的出现。

与全国大多数地区一样，ACT的甲基苯丙胺（冰毒）使用不断与严重袭击、抢劫和造成伤害和/或死亡的过失性驾驶等犯罪行为相联系。

根据最新的废水处理结果，海洛因的使用呈上升趋势，而受冰毒影响的罪犯几乎每天都要面对法院，CPO Gaughan希望看到拟议的两克个人持有量限制--建议达到这一水平将发出100澳元的罚款，而不是将罪犯送入司法系统--大幅减少。

"我们正在与政府合作，以实现我们认为对堪培拉社区更好的结果，"他说。

"这意味着，在我们看来，两克海洛因或甲基[苯丙胺]的含量太高了。”

"根据你的分解方式，这大约是15个剂量或次数。我们认为，2至3次吸食可能是普通使用者需要的，这可能是他们拥有的价值约300澳元的毒品。如果某人拥有10至15支，你就会看到价值超过1000澳元的毒品。在我们看来，这属于毒贩的范畴。" ACT毒品非刑罪化法案将在今年晚些时候进行讨论。

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澳洲疫情后“啃老族”数量激增，没钱没房只能回家

据news报道，由于疫情、不稳定工作和愈发难以负担的租金市场，千禧一代住在家里的人数激增了数千人。

据澳大利亚统计局数据显示，在2021年的人口普查中，年龄在25-34岁之间，与父母同住的非依赖性人口数量激增。其中男性增至280113人，较2016年增加了17%；女性增至176413人，增加了14%。

在35-44岁年龄段的人口中这一数字与此类似。其中男性有97131人与父母同住，增加了12%；女性中有47491人，增长了13%。在44-54岁年龄段，与家人同住的男性增加了15%，女性增加了14%。在44-64岁年龄段，与家人同住的男性增加了23%。女性增加了22%。

非独立子女（Non-dependent children）通常是指生活在同一家庭的夫妻或单亲父母自然、收养、继位或寄养子女。他们没有确定的伴侣或子女与其一同生活。

在过去的10年中，千禧一代占总人口的比例从2011年的20.4%上升至2021年的21.5%，是当下处于具备工作能力的“主力军”，在参加职业教育（包括TAFE）的正在提高技能的人群中占比40%，占澳大利亚国防军现役人员的48%。

墨尔本大学的社会学博士讲师Brendan Churchill 表示，新冠疫情可能是造成这一转变的最大因素。疫情导致人们的储蓄受到打击，导致劳动力市场上“年轻人的财富普遍下降”，也会迫使他们暂离租赁市场，选择同父母一同居住。

此外，当前的就业市场已今非昔比， 甚至还在继续恶化和下降，稳定、高薪有福利的全职工作正在枯竭，年轻人很难找到能够提供良好收入保障，支撑他们搬离原生家庭的工作。

同时目前的房地产市场表现也是雪上加霜，租金的上涨也让人们很难找到适合自己需求且能够负担的房子。造成年轻人更难离开父母的家。