美食作家分享妙招：如何既省钱又吃得好？

本文转载自澳大利亚广播公司ABC中文，仅代表原出处和原作者观点，仅供参考阅读，不代表本网态度和立场。

日益上升的生活成本让许多人感到焦虑——如果你喜欢做饭，但也想省些钱，该怎么买菜才能既省钱，  又吃的好呢？

迪亚梅说，她会一次性多采购一些食物，然后再分给家人，这样大家都可以节省部分开支。(Supplied)

ABC就这个问题采访了两位澳大利亚的美食作家：丽娜·箭贝利（Lina Jebeile）和迪亚梅·陈（Diem Tran）。

两位美食专家给出了如下建议：

• 买便宜一点的橄榄油：对烹饪和烤肉来说，便宜的橄榄油也能达到一样的效果。

• 买羊腿、鸡肉等相对低价的肉类：如果好好烹调，它们也可以很美味。

• 主食和调料可以用散装方式廉价购买，一些中东超市也是买香料的好地方。

她们也建议一次多买一些食材，这样也可以节约成本，但一定要注意食品的卫生和保鲜。

本文转载自澳大利亚广播公司ABC中文，仅代表原出处和原作者观点，仅供参考阅读，不代表本网态度和立场。