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悉尼

美食作家分享妙招:如何既省钱又吃得好?

1个月前 来源: 澳大利亚广播公司ABC中文 原文链接 评论0条

本文转载自澳大利亚广播公司ABC中文,仅代表原出处和原作者观点,仅供参考阅读,不代表本网态度和立场。

日益上升的生活成本让许多人感到焦虑——如果你喜欢做饭,但也想省些钱,该怎么买菜才能既省钱,  又吃的好呢?

一名戴眼镜的女性站在厨房里

迪亚梅说,她会一次性多采购一些食物,然后再分给家人,这样大家都可以节省部分开支。(Supplied)

ABC就这个问题采访了两位澳大利亚的美食作家:丽娜·箭贝利(Lina Jebeile)和迪亚梅·陈(Diem Tran)。

两位美食专家给出了如下建议:

  • 买便宜一点的橄榄油:对烹饪和烤肉来说,便宜的橄榄油也能达到一样的效果。

  • 买羊腿、鸡肉等相对低价的肉类:如果好好烹调,它们也可以很美味。

  • 主食和调料可以用散装方式廉价购买,一些中东超市也是买香料的好地方。

她们也建议一次多买一些食材,这样也可以节约成本,但一定要注意食品的卫生和保鲜。

本文转载自澳大利亚广播公司ABC中文,仅代表原出处和原作者观点,仅供参考阅读,不代表本网态度和立场。

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