三个台湾妈妈硅谷创业，进口台湾生鲜美食，勇闯事业第二春（图）

不少人发现，愈来愈多台湾精致的农渔货、面包甜点等食品进口到北加硅谷，不仅造福当地华人，一解华人思乡情绪，同时也加强台美之间的经济往来，创造更多贸易机会。

北加康宝食品（Combo Market）三个创办人都是家庭主妇出身，当初成立康宝食品是为了满足「吃的需求」，没想到事业一路茁壮，成了台湾食品网购大平台，未来她们还想努力将台湾食品推广到美国主流市场，让更多人可以吃到台湾食品，认识台湾的美好。

康宝在美国独家代理澎湖渔产，且有全美邮寄服务，任何地方都能下单购买到来自台湾的海鲜。（记者江硕涵／摄影）

康宝食品三位创办人都是妈妈，当初移民来硅谷时都是相夫教子的家庭主妇。创办人之一Sophia说，虽然美国的超市有鱼也有菜，但若想吃整尾鲈鱼或特殊农产加工品，还是只能往华人超市跑，而华人超市的选择不多，2017年在脸书社团聊天时，意外地认识另两位创办人Amy和Grace，三个人聊起天来一拍即合。

三个人在台湾时，其实都上过班。Sophia以前是老师，Amy以前是护士也曾做过科技业进出口贸易，Grace在台湾做网页设计，刚好各有长才，也都有共同的理想与目标，三个欧巴桑就从家庭主妇的身分大变身，一起开创事业第二春。

从念头萌芽到行动，三人只花了半年的时间就做到了。他们从零开始，最先要租个冷冻仓储空间，接着找台湾的出口货运公司，然后正式进冷冻货柜来卖生鲜食品，工程非常浩大，一开始没有做过生鲜进出口生意的她们，也只能一边工作一边修正自己的脚步。

原先通过脸书等网络平台，采取团购模式，让消费者购物后来领货，而满额的消费者，则是直接送货到府。草创时期没有员工，就只有她们三个人，货柜卸货、送货，全都由三个欧巴桑自己来，常常送货送到晚上深夜，连门牌都看不清楚了。

康宝食品事业茁壮，成了台湾食品网购大平台，想要各种生鲜农渔货，都能买得到。（记者江硕涵／摄影）

康宝食品从团购模式，一路走向电商，而除了零售外，其实也将货品铺送到华人超市和网络超市，让更多消费者可以从各处接触到他们的商品。疫情对康宝的影响最大，也是让康宝的零售正式走向网络化的契机。

她们表示，疫情时许多人都有购物需求，也需要送货到府，订单量大爆炸，不仅三个人包货送货到天昏地暗，连比较大的孩子都要跳下来帮忙当司机送货，最颠峰时期，康宝员工高达八人，日以继夜的不断地在送货，于是他们决定将原先的团购改向为电商模式，让消费者更容易下订单，也让流程更顺畅。

她们说，疫情影响到的不仅是消费者的消费方式，同时也影响到海运货柜价格与速度。以往冷冻柜一整柜约四千元，到港时间约一个月，受到海运壅塞、工人短缺影响，现在货柜已涨到两万五千元，到港时间至少拖延至两个半至三个月，成本大幅提升。

不过也因为疫情，许多人无法回家，想买家乡味食品的意念就更深了，再加上网购平台畅旺，康宝食品的销售额度也大幅度提升。尤其康宝在美国独家代理澎湖渔产、哈肯铺面包及台湾精致农渔产食品，消费者回购率相当高，现在又推出全美邮寄服务，更能让东岸、中西部的消费者可以买到台湾食品，最远还曾接过来自外州的订单，像是阿拉巴马州、夏威夷等地。

除了佛利蒙仓库外，康宝食品去年开始在硅谷库比蒂诺也开了门市。三个创办人说，目前康宝食品批发给超市的占比约六、七成，零售仅三成，但未来希望能打进美国主流市场，让康宝食品进入美国超市，让更多人认识到台湾食品，吃到台湾食品的美味。