90后“国宴级服务员”姚碧：曾3次服务于国宴，23岁担任现场指挥（组图）

人们总是说“三百六十行，行行出状元。”可现实却是，无数人都往那些最高最好灯光最亮的地方挤，却不愿意去做最简单最底层的工作。

说起服务员这份工作，相比大部分人都会认为，这不是一份体面的工作，甚至有人会直言没有出息。

就是在这个没有出息的行业中，出现了这么一个人，她被称为“中国最贵的服务员”，先后三次参加国宴作为服务员，也因此获得了“国宴级服务员”的称号，一般的宴会是请不动她的，她就是姚碧，她是怎么做到一个服务员也会受到万人敬仰的呢？

姚碧是一个九零后姑娘，1995年在湖南长沙出生，人们都说“湖南出美女”，不过这句话在她身上似乎不是很恰当，她的长相不足以让人惊艳，却很耐看，相处久了，越发觉得她很好看。

虽然说她出生在一个普通的家庭中，但父母一直都尽可能给她最好的教育，让她成为了一个优秀的人才。姚碧也没有辜负父母的期望，从小学开始，她就是别人家的孩子，是当之无愧的学霸，学习成绩一直名列前茅。

人生的转折点发生在高考之后，当时家里人都认为，教师是一个不错的职业，所以家里人都希望她能够报考师范大学，但她不喜欢当老师，她对一个专业心仪已久了，那就是酒店管理专业。后来她不顾家人们的反对，毅然选择了酒店管理专业，父母为此生气了好久。

学生生涯里姚碧一直都是顺风顺水的，但在毕业之后遇到了不少麻烦，这个专业果真是个冷门，找不到心仪的酒店实习，就先找了一个还不错的酒店实习，学习积累经验，她先后在多家酒店中任职，随着经验的积累和工作技能的熟练，她也逐渐被更好的酒店接受，终于，她成功应聘了长沙一家五星级酒店。

虽然是五星级酒店，但姚碧的身份还是服务员，虽然身份没变，但她工作更加卖力，也逐渐得到了客人们的认可，后来不少客人点名要求姚碧服务，这也很好的鼓舞了姚碧。

千辛万苦成为国宴级服务员

因为工作出色，姚碧的职位不断提升，薪水也提高了很多，但她从来都不会满足于现状，因为她知道，自己还有更高的目标，那就是成为全国最好的服务员。很快，属于她的机会就来了。

2016年的时候，中国准备在杭州召开G20峰会，这次宴会将会是国宴级别，任何一个环节都不能马虎，提前两个月就开始准备，对于服务员的选拔也是非常严格的。于是相关部门就在全国范围内的五星级酒店中开始选拔。作为本酒店中最好的服务员，酒店为姚碧争取到了这个机会。

姚碧来到杭州之后，跟其他酒店的精英一起参加为期两个月的封闭式训练，在这两个月的时间内，他们每天的工作时间达到了14小时，每天行走的步数超过两万步，他们需要练习礼仪、形体、摆盘等三百多个项目，而且还要熟练掌握英语。

面对强度极大的集训，姚碧一直不敢掉以轻心，也不敢有一丝的懈怠，尽全力去准备，结果是美好的，她最终被选中成为了G20峰会的服务员，成为了国宴级的服务员。

这次集训对于姚碧来说人生中第一笔财富，在这次集训之后，她的专业能力有了很大的提升，而有了在G20峰会上服务的经验之后，她不仅开拓了眼界，也为自己积累了宝贵的经验，从此之后她可以很从容地应对所有宴会。

在G20杭州峰会之后，她又参加了厦门峰会和青岛峰会，在结束了青岛峰会的服务之后，她对服务员这个行业有了更深的理解，她说，“我们代表的不仅是酒店，更是中国服务的品质。”

有了三次服务国宴的经历之后，姚碧很自然的成为了行业内的老手，在行业内的地位提升了很多，成为了一名国宴级的培训老师，专门为国宴培训服务员。

想要成为国宴里的服务员，不仅需要有很好的礼仪，因为每道菜的工序和最佳食用时间不一样，所以服务员需要掌握好上菜时间，来走路的速度都有严格要求，既不能失了风度又不能耽误了最佳食用时间。

除此之外，姚碧还成为了国宴的现场指挥，职位提升之后，肩上的压力也更重了，但她从来都不会喊累，一直兢兢业业。在闲暇时候，她还会主动开导其他服务员，为其建立自信心，她经常说的一句话是：“我并不觉得服务员这个工作不起眼，反而感觉越来越被尊重。”

在成为国宴现场指挥的时候，她年仅二十三岁，被认为是最年轻的国宴级服务员老师，如今的她，虽然还只是一个服务员，倒不是什么宴会都能请得动。她用自己的经历证明了，确实“行行出状元”，证明了服务员也是可以得到人们尊重的。

不知道从什么时候开始，在我国有这样一种现象，人人都喜欢体面的收入高的工作，如果不能的话，就二者取其一，要么收入高，要么有面子。

没错，国人都是爱面子的，这是国人的通病，有的时候为了面子只能打碎牙往肚子里咽，却怎么也不想正面直视自己的人生。马克吐温曾经说过：“人的一生中有两天是最重要的，你出生的那天和你明白为什么出生的那天”。简单来说，就是明白了你的人生价值所在，明白了你要为什么去奋斗，这就是人生最有价值的一天。

很显然，姚碧已经理解到这一层了，她很早就明白了自己人生中最有价值的一天，而且朝着这个目标努力，最终获得了成功，成为了受人关注的对象。

职业从来没有贵贱之分，但有人与人之间有区别。如果你不努力，不热爱自己的工作，即便是获得一份好工作，可能也是一事无成；如果你始终保持足够的热爱，并且日复一日的努力，即便是最低微的工作，终有一日也可以飞上枝头。