悉尼英式创意餐厅,每六周换一次菜单(图)
在英国北部乡村的米其林星级酒店Northcote Manor的Nigel Howarth手下工作后,主厨兼老板Nelly Robinson在悉尼创建了自己的餐厅。
虽然Nel.Restaurant开在是去附近,但是却巧妙的把餐厅设置在地下一层,闹中取静,别有洞天。
狭窄的下行楼梯和低矮的天花板给人一种掩体的感觉。阴郁的深色皮革长椅和裸露的砖块与蜂蜜色的木质椅子,以及发光的铜灯相映成趣。食客们可以看到开放式的厨房,在左手边的墙面上可以一览无余。
(图片来源:BroadSheet)
菜品午餐六道菜,晚餐八道菜,可选择搭配葡萄酒。
由于菜单上的菜品都是季节性的,所以菜品会有很大的变化,每六周换一次菜单。
主菜方面,您可以选择苦味柠檬凝乳、土豆和鲣鱼,或者是嫩片牛排配花椰菜泥。甜品方面:硬币大小的小蛋糕 "Eccles cakes"是一种来自英国北部的糕点,里面装满了英式早餐茶叶浸泡过的醋栗,并在其上浇上柠檬凝乳,口味非常的不错。此外,餐厅还提供完整的素食品鉴菜单,并可根据客人的要求提供饮食要求。
地址:
75 Wentworth Avenue, Sydney, NSW, 2000
营业时间: 周二-周四 6pm-Late
周五 12pm-3pm | 5:15pm-Late
(实习:Gleen)