超大生蚝、虎虾吃过瘾!这些专门为墨尔本高级餐厅送海鲜的商家,现在也能配送到家了
墨尔本现在还处于封闭状态
海鲜市场受到强大的冲击,
很多供货商都很发愁,
因为他们不能再为餐厅
提供高端海产品...
今天淘货菌推荐的这些
都是在疫情前
专门为墨尔本高级餐厅供货的商家!
比如Attica,Brae等知名餐厅的海鲜
都是由这些供货商提供的!
现在大家不用出门,
只要在网上下单,
就在家能吃到顶级的海鲜了!
快点把这份list收藏起来吧~~
Clamms Seafood
clamms.com.au/shop
运费$22,满$200免运费
前一天11.59pm下单
第二天即可送达
Clamms Seafood是非常出名的海鲜供货商,因受到疫情影响,墨尔本这些餐厅全部关闭所以现在他们新增加了配送到家的服务。
在疫情爆发之前,他们合作的全部都是墨尔本最受欢迎的高级餐厅,有Attica,Brae,France Soir,Stokehouse,Cafe Di Stasio, Andrew McConnell’s,Supernormal,Cutler & Co,Cumulus Inc.
所有Clamms产品都经过预先分装和真空包装,以延长保质期。
除了海鲜,大家还可以从官网购买其他食品,有冷冻蔬菜,啤酒,炸薯条和炸鱼甚至还有KB'S的虾饺
而且价格也比超市的便宜~
Premium Sydney Rock Oysters
Yellow Fin Tuna – Sashimi Grade – 500g$25.00
Green Ocean King Prawns 10/15 – 5kg box ($25.50 / kg)$127
Fresh Local Mussels1kg$8.80
Atlantic Salmon – Sashimi Grade – 500g$15.00
Chilean Mussel Meat 1kg$10.00
Mixed Seafood Box$115
里面有:
– 280g Skin On Atlantic Salmon Portions (2 serves)
– 280g Skin On Barramundi Portions (2 serves)
– 4 X 165g Ocean Trout Portions IQF
– 250g Marinated Australian Prawns *Coconut Green Curry or Chilli & Garlic ** Please specify flavour
– 100g Fresh Smoked Salmon – Huon
– 1kg Cooked Australian King Prawns – 10/15
– 1kg Gyoza * Vegetable or Prawn ** Please specify flavour
– 2kg Seasoned Wedges – McCain
Green (Raw) Prawns- Tigers U/8
1.5kg box
长达26cm的巨大虎虾!!鲜美多汁,味道超甜!
Ocean Made
oceanmade.com.au/shop
运费$15,满100免运费
Collingwood 15公里内可配送,
配送时间为周二、周四和周五。
Ocean Made也是为墨尔本一些高档餐厅提供海鲜产品的商家,比如Attica,Maha,Ides和400 Gradi等著名餐厅。
他们的门店位于Collingwood后街的工厂旁,为了保证顾客能收到最新鲜的海产品,团队每天早上会直接从当地的农场或市场上采购野生鱼类,非常辛苦!
这次由于疫情的爆发,也新增了在线下单和配送的服务~
大家可以在这里买到非常优质的鱼类——鲑鱼,金枪鱼,澳洲肺鱼,扇贝,鱼子酱,生蚝等总之在餐馆吃到的任何海鲜现在也能在家里吃到啦~
Flake Fillets Skinless 500g$16.90
Sashimi Quality Yellow Fin Tuna$38.50
Salmon Roe Yarra Valley 100g$43.90
Oysters Pacific Opened(12个)$24.90
Salmon New Zealand Portions 160 grams$10.90
Octopus Large Legs$54.90
来自南澳的超大新鲜章鱼足,店家会帮你清掉很难处理的外皮~Scallop on the half shell(12个)$20.90
从昆士兰州的Hervey Bay捕捉的扇贝
每颗都圆润饱满而且很干净~
Oceania Seafoods Select
osselect.com.au
运费$6.95,满$70免运费。
收到订单后第二天即可送达,也可送至Geelong和Mornington Peninsula
前面介绍的Clamms和Ocean Made两家供货商,是因为受到疫情的影响才开启了送货服务。而这家Oceania Seafoods Select,是从2018年以来,就一直为顾客配送到家~~
来自日本的Yoshi Arai在1983年成立了海鲜批发商,30多年前,Yoshi Arai就是开着自己的货车,为墨尔本几家日本餐馆送货的。
后来逐渐发展成庞大的团队,现在很多墨尔本知名的高级餐厅都由他家供货比如Kisumé, Nobu, The Conservatory,Silks和KOKO
Oceania Seafoods Select家的配送大致有四类:
新鲜海鲜
冷冻海鲜
刺身&寿司
海鲜拼盘
以及一些日本的熟食料理
价格比较合理
而且在家吃日本料理
也是很有情调的!
Cannings
canningsfreerangebutchers.com.au/
运费:输入地址后计算
电话:1300 513 623
Cannings在全墨尔本有12家分店,商品种类繁多,除了有海鲜之外,还可送各种肉类以及牛奶、黄油及各种酱汁~
Red Coral Seafood
www.redcoralseafood.com.au
运费:输入地址后计算
电话:03 9720 6622
早晨10点前下单,第二天可送达
同样遭受疫情影响的Red Coral Seafood现在也开启了配送到家的服务。
海鲜质量没的说,生蚝超大吃着很过瘾!!如果每天早晨10点前下单第二天就可以送达哦:)
墨尔本下个月会逐步解禁
不过大家在疫情过后
也可以从网站上购买优质的海鲜
比去超市方便多了不是吗~
觉得有用就收藏吧:)