悉尼Alibi Ba纯素食餐厅,享受一次吃素的感觉(图)
位于Woolloomooloo的“Alibi Bar”是一家100%素食餐厅。这里提供一些独具特色的素食菜品,比如玛格丽塔披萨(Margherita pizza)。不同于传统的玛格丽塔披萨,Alibi将马苏里拉奶酪换成了一种以腰果为主料的奶酪,在口感和味道上都有一些细微的差别。
(图片来源:Concreteplayground)
巧克力爱好者可以选择这里的“Triple Threat”,包括三重巧克力冰淇淋、澳洲坚果牛奶、榛子利口酒、意大利苦杏酒和伏特加,再加上榛子酱、华夫饼、烤棉花糖和纯素食的士力架。
这里还提供果味十足的椰子樱桃巧克力冰淇淋、有10年历史的加勒比朗姆酒、falernum糖浆、热带果泥和柠檬皮,再配上彩虹糖屑、姜和夏威夷饼干,那味道更是一绝。
餐厅提供的饺子混合了椰汁和菠菜汁,从外表看就与众不同。同时,这里的意大利面也颠覆传统。这里意面的主要成分与传统意面大不相同,但仍能够散发出浓郁的黄油味。
Alibi属于休闲风餐厅,除了澳洲外,在美国、泰国等地开设有分店。
位置:
6 Cowper Wharf Road, Woolloomooloo
营业时间:
周二-周五:下午6点-晚上12点
周六:中午12点至晚上12点
(实习:Gleen)