“享受中华美食,支持中餐厅!”澳美食家每日中餐,Ins分享美食,呼吁大众参与支持活动(组图)
肺炎疫情在澳蔓延扩散,大众对疫情恐惧加剧,在澳的中餐厅深受疫情的影响,生意萧条,有的甚至关门倒闭,一位澳洲美食家亲身示范,每天在不同的中餐厅就餐来表达自己的支持。
Kim Terakes与妻子(图片来源:《每日邮报》)
据《每日邮报》报道,美食家Kim Terakes在过去的28天内,在不同的中餐厅就餐20次,表达他对中餐厅的支持。2月13日,一家经营了30多年的餐厅因为受到疫情的影响而倒闭,而这是美食家Kim Terakes最喜爱的一家中餐厅,此外,墨尔本唐人街的一家中餐厅因客流量下降了80%,不得不陷入关店的境地,而其他许多中餐厅也同样在艰难地维持经营中。
支持中餐厅(图片来源:《每日邮报》)
Terakes在他的Ins账号“we_can_cook”分享了他的美食旅程,鼓励其他人拿起筷子,加入到“eating for Australia”这场运动中来,来帮助在疫情中受影响甚至关门的中餐厅。“现在人们不去中餐厅就餐,我为此非常惋惜难受,这就是我每天去中餐厅就餐的理由。自从开始这项运动以来,才深切了解到有多少中餐厅受到此次疫情的影响,让我大吃一惊。我经常去的餐厅,曾经几乎是客座满堂,但现在都是空荡荡的一片。即使没有因在中餐厅就餐而生病的报道,但是唐人街和Paddy市场都是冷冷清清,中餐厅面临倒闭的困境,现在这是个问题。”
中华美食(图片来源:《每日邮报》)
在过去的28天里,Terakes已经享用了20顿中餐,而且向大家分享了许多自己喜爱的中餐厅,生活中自己的饮食也大多数为中餐,Terakes表示还有一些中餐厅,自其开张到现在的40年来,都非常喜爱,经常前去就餐。此外,他还分享了自己喜爱的菜等等。他鼓励悉尼人:“享受中华美食,支持中餐厅。”
(Lucy)