澳华超里这款零食别吃了,被曝光比马桶还脏
麻辣与甜铿锵地刺激着味蕾,极具酸爽的调味料在齿间游走。在澳洲华人超市里,辣条是一个颇受欢迎的商品,很多小伙伴时时刻刻都在惦记,但你是否知道,这些东西甚至会要你的命。
凭借低廉的价格,简单粗暴的口感,辣条称得上是很多人最喜欢的零食之一。然而,它带来的健康问题却不容忽视。
连吃5大包,腹痛+呕吐
江西九江开往浙江温州的一列车上,王某欢拿出上车前买的几大包辣条吃了起来。一连五大包辣条下肚后,王某欢的脸色变得十分难看,随后就出现腹痛和呕吐不止的症状。
送院后,女子被诊断为暴食辛辣的辣条而导致肠胃功能紊乱。在医生的指导下,大约30分钟后,王某欢不再干呕,脸色也好了很多。
辣条吃太多,引发肝衰竭
一名来自河南的10岁小男孩,春节前突发“肝衰竭”。尽管恢复很顺利,但住院期间把引起肝损伤的病因查了个遍,也没有查出致病元凶。
出院没几天,小男孩病情又复发,虽然经过精心治疗,小患者住院3周便好转出院,但病情的反复发作让家属很焦虑。
医院专家团队在综合了以往病史、临床表现和病理特征后,考虑诊断为辣条中的食物添加剂所致肝损伤。
接诊医生介绍,这样的病例近年不在少数,前段时期也曾报道一名11岁的患者,入院时严重肝损、黄疸,肝脏病理检查提示为药物/化学因素所致肝损伤。患儿无肝损伤药物史,只是近期连吃了几周的辣条。
罕见“克罗恩病”,辣条或是推手
2017年,11岁的四川女孩玲玲,对校外五毛钱一袋的辣条特别情有独钟。在一年多的时间里,她每天至少要吃2袋,多则达到5、6袋。
后来玲玲出现严重腹泻和腹痛,每天腹泻10多次,体重减轻20多斤。父母最初以为只是简单肠炎,多次治疗无效后,最终被确证为罕见的“克罗恩病”。
中华医学会消化病学分会炎症性肠病学组副组长、中山六院消化内科主任高翔主任医师指出:
克罗恩病作为一种累及肠道的非特异性的炎症性疾病,目前发病原因不明,但并不排除小朋友长期吃辣条类辛辣食物过度刺激肠道最终诱发克罗恩病,高翔表示:“辣条并不是小姑娘患克罗恩病的‘罪魁祸首’,它最多只能算一个‘推手’。”
这种病最大的特点就是没办法根治。这意味着,她小小年纪,就要忍受常年与腹绞痛、胃胀气等病痛为伴的生活。
辣条的脏,你想象不到
辣条,真的很脏吗?我们先来看一份专业测评:
大肠菌群超标
辣条带有大肠菌群是啥意思?意思是,辣条受到了粪便污染……
成年人每克大便中约含大肠菌群108MPN,你可以简单算一算,然后自行领会你吃进去多少:
▶ 某品牌80后老式大辣片:大肠菌群:930MNP/100g,超标10倍,吃一包约等于吃20克
▶ 某品牌麻辣王豆香干:大肠菌落:230MNP/100g,超标2.5倍,吃一包约等于吃9克
菌落总数超标29倍
有点食品安全常识的同学都知道,菌落总数直接反映食物的卫生状况,虽然菌不一定都致病,但几十万菌落……你知道吗,马桶水中的菌落总数大概也就48000CFU/g。
某霸王丝香辣辣条:菌落总数:140000CFU/g,超标29倍,是马桶水的3倍。
而这只是评测的一部分。
据《新京报》报道盘点,2015年~2017年5月,国家及各地方食药监局的抽检数据共计通报了180起问题辣条。
在通报的180起食品安全问题中,食品添加剂不合格是主要原因。
微生物超标占40.51%,同时仍存在添加剂超标、菌落总数超标等多项问题。
不正规生产的辣条,有四大危害
1
诱发慢性疾病、肥胖、高血压
辣条,一般采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配,再加上配料是各种食品添加剂。
长期食用这类高钠、高糖、高脂的小食品,后果可想而知。
2
致癌
如果不良商家用劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油,经常吃用这样油脂制作的辣条,会增加患癌几率。
此外,若商家还违规使用工业盐、添加剂等,长时间摄入会出现腹泻、腹痛、心跳加快等,出现急慢性中毒,甚至诱发癌症。
3
便秘
辣条通常是大豆皮、辅以辣椒粉、色素等腌制而成。吃完后短时间会刺激汗腺分泌,大汗淋漓,但是吃多了会上火,影响胃肠的蠕动功能,导致便秘。
只能说,真的想吃,至少选择有正规公司和质检达标拿到证书的产品吃。千万别拿生命过嘴瘾。
4
肠胃受影响
食用辣条后不仅容易造成胃肠炎症,产品中含有的大量辣椒粉还会强烈刺激口腔粘膜及肠胃道,容易引起咽部充血、淋巴结肿大,尤其影响正处发育期的青少年。
经常吃辣条,可能会引起肠胃的消化不好,可能会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等,甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛,免疫功能失调。
实际上,除了辣条,澳洲也有不少好吃的小零食可以解馋!
01
Maltesers 麦丽素
自从来了澳洲吃了这里的麦丽素,我才发现我小时候吃的都是什么玩意儿啊。Maltesers 麦丽素成功成为了我心中最爱的巧克力一员,小小一颗,甜而不腻,入口即化。醇香浓郁,凡是被我推荐的人都一致好评!
02
Lindt 水果夹心巧克力
以前在瑞士的时候吃过,没想到澳洲也有。最爱的巧克力No.2,也是小小一颗,外面裹的是丝滑的黑巧,一点点的苦味,喜欢黑巧的朋友可以去尝试一下。里面是小巧的水果颗粒,恰恰好好的酸甜,Q弹又清爽,真的让人停不下来!
03
Thins 原味薯片
最心水的一款薯片,喜欢吃原味薯片的一定要看这里!薄薄脆脆,咬一口就能听到清脆的声响,非常适合追剧和日常减压。口感清爽不油腻,薯片轻薄不厚重。再配上淡淡的海盐味,脆脆咸咸的浓郁马铃薯香气。我爱了。
04
Cobs原味爆米花
最喜欢澳洲零食的一点就是它的原料味道都很纯正。这款爆米花就是天然又健康,有着天然玉米的香气,越吃越停不下来。看电影的时候终于可以扔掉那些甜腻的的爆米花了,赶快来试试这一款吧~
05
Coles 牛角包
按理来说coles的甜品我一直是拒绝的,踩雷几次之后就放弃了尝试的欲望。直到那一次偶然在朋友家买了牛角包,简直发现了新大陆!天呐,这也太好吃了吧。很满足的小麦香,带着点淡淡的黄油和蜂蜜甜味。
最重要的是它的口感,不是特别绵软,也不是干巴巴,刚好就是喜欢的嚼劲和劲道。
小tips:买回家不要微波炉加热,这样反而破坏美味了呢。
06
托比叔叔麦片
这款麦片超级适合减肥人士和早晨没时间做饭的人。多种谷物和水果混杂,用热水泡、牛奶泡、果汁泡都随你心情。好喝又有营养,元气满满迎接新的一天!!
最让人惊喜的是里面的水果都是真正的果粒哦。泡过之后立马变得饱满又清爽,再搭配谷物的清香,真的是早餐必备呢。