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墨尔本最最最走心超市「饺子测评」!狂吃100+袋!防踩雷指南,最好吃的竟是Ta!

2020-01-06 来源: 墨尔本吃喝玩乐 原文链接 评论0条

大家期待已久的测评又来啦!

这一次老墨测评的

是在无数个偷懒不想下厨的日子里

满足我的胃和抚慰我心灵的食物——速冻饺子

墨尔本最最最走心超市「饺子测评」!狂吃100+袋!防踩雷指南,最好吃的竟是Ta! - 1

饺子的意义不仅仅是一种美味的食物,

更是浓浓的家乡味,是一种思念的宽慰剂。

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由于一次性大量购入饺子经济压力巨大。为了这个测评,老墨发动了万能的朋友圈,挨家挨户搜集参赛饺子!

所列出的饺子都是收集到的,还有很多牌子和口味的饺子没有搜集到就没有参与这次的测评啦。

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评测标准:

本着公平、公正、公开的原则,评测项目排除个人喜好因素,分为饺子皮的厚度,馅料所含食材的丰富程度,咸度,价格进行打分。

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永恒的经典-猪肉馅饺子篇

红门居 白菜猪肉

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皮的厚度

3

 馅的丰富度

4

咸度

3

价格

3

以前没怎么注意过这个牌子,这次测评,一入口瞬间被种草,同样是白菜猪肉,吃起来明显感觉肉馅很干净,猪肉都是采用瘦肉,没有像其他猪肉饺子馅肥瘦各一半。

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猪肉和白菜的比例也做的很棒,咬下去还有美味的汤汁,很浓郁的猪肉馅味道,这款已经被Amanda列入无线回购名单啦!

真实拍摄的饺子馅,白菜内陷清晰可见,一定要尝试的白菜猪肉馅饺子。

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满宝 芹菜猪肉

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皮的厚度

3

 馅的丰富度

3

咸度

2

价格

3

芹菜猪肉首推满宝,胖胖的身材蕴含着超级多的馅料,特别是这款饺子口味清淡,盐的味道不明显,添加的调味料相对比较少,完完全全的把芹菜的味道展现了出来。

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芹菜也没有特别碎,咬下去满嘴都是猪肉和芹菜脆脆的口感,喜欢芹菜猪肉的一定不要错过。

新发 韭菜猪肉

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皮的厚度

4

 馅的丰富度

3

咸度

3

价格

2

新发家饺子皮真的太厚了,厚还没有劲道的感觉,这个饺子皮太扣分了,而且饺子馅缺少了和蔬菜的平衡搭配,不加醋吃会感觉肉味太重、油腻。被我打入冷宫的韭菜饺子,绝不回购。

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天顺 香菜猪肉

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皮的厚度

3

 馅的丰富度

2

咸度

1

价格

1

猪肉馅煮出来真的非常嫩,香菜的味道刚刚好,天顺家的饺子皮比北方水饺薄,但比日式煎饺厚,很劲道,而且价格真的太良心了,推荐喜欢香菜的同学一定要试试这款水饺。

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快看满满的香菜被肉肉包裹着,老墨专门给了一张大特写。

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肉食爱好者的小众偏爱-鸡肉&牛肉

佳冠 玉米鸡肉

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皮的厚度

2

 馅的丰富度

2

咸度

2

价格

1

我真的不是佳冠家的黑粉,虽然这款玉米鸡肉已经是他家口感最好的一款水饺,切碎的玉米粒配上鸡肉糜,玉米被切的太碎了,完全感受不到玉米粒在口中爆开的香甜,而且鸡肉馅实在太油了,可能为了中和鸡肉柴柴的口感加了过多的植物油。

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东北饺子王 牛肉圆葱

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皮的厚度

3

 馅的丰富度

3

咸度

4

价格

4

东北饺子王家这款牛肉馅饺子,真的强推!

如果你已经厌倦了猪肉馅水饺,想给味蕾来点新鲜感,这款牛肉圆葱水饺一定要去吃,牛肉的味道非常浓郁。而且重点是牛肉的纹理和劲道是可以吃出来的,和其他家肉糜的味道是完全不一样的,加了圆葱去除牛肉的腥味,整体口感非常棒,唯一的缺点就是有点咸。

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网红爆款-KB’s 和思念

KB’s虾肉煎饺

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皮的厚度

1

 馅的丰富度

5

咸度

3

价格

5

KB‘s家的虾仁饺子是网红爆款饺子,无论是在论坛,小红书还是其他推文里,都被推为“澳洲超市必败的美食之一“,因为它家的饺子大块的虾仁清晰可见,搭配超薄的日式饺子皮,丰富的可烹饪手法,包括传统日式油煎,中式蒸煮也非常好吃。

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不过,饺子馅里面的菜被打的很碎,基本尝不出来是什么菜,平时16刀1袋价格小贵,庆幸的是Coles基本每两个月就会有一次半价,是一款非常值得半价入手的好吃的饺子,网红饺子囤起来!

KB‘s全素日式煎饺

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皮的厚度

1

 馅的丰富度

4

咸度

2

价格

5

KB’s家的这款素饺子,饺子馅富含非常多的绿色蔬菜种类,连外皮也是清新的蔬菜绿。吃起来能感觉到很多不同口感的蔬菜,尤其是胡萝卜的味道,但对于无肉不欢的人来说,这款素饺子有点像饺子皮包着切碎的沙拉菜,推荐给不喜欢吃肉馅的童鞋们!

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思念 韭菜鸡蛋

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皮的厚度

2

 馅的丰富度

3

咸度

3

价格

3

满满的韭菜的香气,大大的馅,薄薄的皮,是思念的味道。饺子皮薄中带弹,就是小时候思念的味道,韭菜配着鸡蛋碎蘸着香醋,‘怀旧牌’水饺,没有特别好吃,只是习惯了这个韭菜鸡蛋的味道。

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大家还有速冻水饺的推荐or吐槽,

欢迎在评论区留言,

希望老墨测评的速冻水饺可以帮助大家完美避雷,

以后大家可以根据自己的口味自如挑选

再也不用担心选择错误啦!

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