蟑螂满地爬,厨房脏到吐!澳州府知名日料店被重罚$1.5万,$7500市议会费用!(组图)
【今日澳洲11月1日讯】Brighton一家日本餐馆的老板被罚款1.5万澳元,这家餐馆被认为非常肮脏,对公众健康构成了“直接威胁”。
据《先驱太阳报》报道,经过例行检查后,Bayside市议会于去年8月关闭了这家名为Akiya的日本餐厅,该餐厅位于Church St,一度生意很好。
据了解,检查员发现蟑螂在餐厅地板上乱窜,厨房里也有污垢。
餐厅主人于10月31日在Moorabbin地方法庭承认了根据《食品法》(1984年)提出的11项指控,这些指控涉及虫害控制不充分、食品处理不当和食品储存不当等。
他被罚款1.5万澳元,并被责令支付市议会7500澳元的费用。
Bayside城市规划和市容主管Hamish Reid表示,市议会在餐馆实施了严格的食品安全标准。
他说:“市议会非常重视为市民提供安全食物,并有法律责任确保食品行业人员遵守食物安全法例及规例。”
Reid表示,Akiya早前被关闭,直到它能够符合一项执法命令的规定。
(图片来源:《先驱太阳报》)
该命令规定,该房屋处于“不干净或不卫生的状况或年久失修的状态,在该房屋内准备、出售或以其他方式处理的食品是不安全或不合适的,食品的准备、出售或以其他方式处理的方式可能使食品不安全或不合适”。
Reid表示,这家专门经营寿司、生鱼片和照烧鸡肉等传统日本料理的餐厅,现在已经合规,并被允许重新开业。
记者无法联系到Akiya管理层进行置评。
(Vanessa)