史上首次，Coles选择了墨尔本！食品大厅去了没？昨天才开，看得流口水！（组图）
【今日澳洲10月3日讯】Coles推出了他们有史以来第一个超市食品大厅混合空间，包括奶酪店、寿司摊、意大利面小店和自助披萨店。
据《每日邮报》报道，这家超市巨头周三在墨尔本东南区的Tooronga Village超市开设了第一家“便利厨房”概念的食品店。
特点是与当地企业合作，包括受欢迎咖啡馆EARL Canteen，以及Sushi Sushi，还有450种一系列的新自助服务选择。
女发言人Meg Rayner告诉《每日邮报》澳洲版，人们可以直接享用即食餐和加热即食的食品，比如一系列新鲜厨房沙拉。
顾客也可以选择单一供应的冷冻面食、面条和咖喱菜肴，可以在店内咖啡厅风格的用餐区消费，或者在食物准备好后带回家加热。
这家零售商还提供一家国际精选奶酪店、作为新面包店一部分的自助面包切片机、精选优质蛋糕、茶和咖啡以及一家自助披萨店。
Rayner解释说，顾客也可以购买新鲜面团、肉、奶酪和其他披萨配料，在家制作披萨。
Coles便利部主管Louis Eggar表示，这是为了帮助顾客选择健康食品，超市做出的努力。
（图片来源：《每日邮报》）
“我们新的美食广场理念就是通过解决一天中任何时候每个人的吃饭问题，让顾客生活更轻松。”
财经编辑Ross Greenwood表示，Coles此举说明了一个事实，即大多数澳洲人仍然更喜欢在外面吃饭，而不是做饭。
他解释说，澳洲食品零售中销售最快的部分是咖啡馆、外卖店和餐馆，说明大家在外面吃得更多。
Coles就是利用这一点。
Coles还表示，他们预计在圣诞节前，将全国另外100家超市中设立这种食品区。
（Vanessa）
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