不到10%澳洲儿童达到健康所需乳制品标准,奶农呼吁学校恢复“免费牛奶”计划(组图)
【今日澳洲8月11日讯】从20世纪50年代到70年代,数以百万计的澳洲小学生在学校得到了免费牛奶。如今,处境艰难的奶农正带头呼吁学校回归免费牛奶计划。
农民们希望维州学校能恢复免费的“真正的牛奶”计划,以促进艰难发展的乳制品行业和孩子们的健康。
根据澳洲营养学家协会的数据显示,在9岁至18岁的儿童中,只有不到10%的儿童达到了健康所需的乳制品标准。
维州奶农联合会(UDV)主席Paul Mumford表示,在所有小学推广政府资助的牛奶项目将有助于扭转牛奶替代品(比如杏仁和大豆)的消费趋势。
奶农们希望维州学校重新推行免费牛奶计划(图源:《先驱太阳报》)
Mumford表示:“每个奶农都呼吁这样做,我们应该得到来自各级政府和包括加工商在内所有行业参与者的支持。”
澳洲最新的乳制品行业展望报告将学校牛奶项目列为推动发展中市场乳制品需求的一个因素。
上世纪50年代至70年代,澳洲学校开展了一项由政府资助的学校牛奶计划。
多年来,澳洲学校一直发放免费牛奶(图源:《先驱太阳报》)
澳洲营养学家协会的Melanie McGrice表示,牛奶富含营养,包括蛋白质、碘、维生素A、维生素D、核黄素、维生素B12和锌。它能为孩子们提供骨骼构建所需要的钙,并且具有低GI(血糖指数),这可以提高儿童在学校的注意力。
McGrice是一名高级营养师,她表示,大多数孩子上学时已经不再对牛奶中的蛋白质过敏,虽然乳糖不耐受是一种常见的现象,但它不会对健康造成损害。“事实上,不吃乳糖更有可能引发乳糖不耐受。”她说。
维州教育厅长James Merlino表示,作为其早餐俱乐部计划的一部分,州政府已经向500所学校提供了牛奶,该计划的规模将扩大一倍,并将午餐纳入其中。
维州奶农联合会表示,免费牛奶计划应该推广到所有维州小学,并向所有学生开放,而不仅仅是那些参加早餐计划的学生。
农场的奶牛(图源:《先驱太阳报》)
前独立参议员Nick Xenophon曾在2016年呼吁重新引入学校牛奶项目,但未能获得支持,Mumford表示,他希望维州奶农的呼吁能得到各方的支持。
澳洲奶农协会主席Terry Richardson表示,该组织支持任何旨在增进乳制品行业与澳洲学生之间互动的项目。
(实习:Violette)