超准Coffee性格测试! 你喝的咖啡会"出卖"你? 堪培拉咖啡店强推【第一弹】! 让你一次性变成咖啡专家!
作家萨拉马戈曾经写下过这样一句话:
“如果还有一小时生命,
我愿意用来换取一杯咖啡。”
在堪培拉,朋友间的小聚闲聊,
很多都是约在咖啡馆。
咖啡也渐渐成为了堪村小伙伴们
生活中不能缺少的一部分!
阳光懒懒地掉进了冒着的热气的咖啡杯中。
丰富细腻的奶泡,浓郁的咖啡香气。
所有的困倦被一扫而空,
取而代之的是满满的幸福感。
今天小编就和大家聊一聊
“历史上关于咖啡的有趣事”;
“咖啡如何反映出一个人的性格”;
还有那些“堪培拉的咖啡好店”第一弹!
关于咖啡的故事: “咖啡禁令”
提到关于咖啡的故事,不得不提到的,
是历史上著名的“咖啡禁令”!
1511年,麦加推出了咖啡禁令:
当地的民众被禁止饮用咖啡。
麦加统治者认为,喝咖啡会使人行为反常。
然而,“咖啡禁令”并没有,
熄灭人们对于咖啡的热情
。
人们承受着可能被律例惩治的风险,
咖啡成为黑市上的热销商品!
古波斯帝国统治者“费雷德里克”,
是一位啤酒的狂热拥护者,
他在1777年发布了“咖啡禁令”。
其原因令人啼笑皆非:
人民对于的咖啡热爱远远超过了啤酒,
这严重影响了啤酒的销量。
他对其国民宣称:
“你们的国王是喝啤酒长大的”!
提倡所有人每日清晨都要喝啤酒。
十六世纪,咖啡被传入欧洲。
作为外来商品,咖啡受到了人民的抵制,
甚至被称作为“恶魔的饮料”。
马教皇克雷芒八世亲自品尝咖啡后,
感到了前所未有的震惊与感动。
他立即向人们宣布:咖啡应该是神圣的。
至此之后,咖啡才正式在欧洲兴起!
咖啡喜好能反应性格?
Laughing Squid曾发表过以一篇有趣的文章:
对于咖啡的喜好,
可以反映出每个人不同的个性。
小编总结给大家测试一下,
看看是不是真的很准呀?
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〖黑咖啡Long Black〗
热水+浓缩咖啡
喜欢喝LONG BLACK的人遇事时沉着冷静,
且具备很强的道德感。
工作风格干练直接,
可以很快抓住事物的重点。
虽然看起来高冷、不易接触,
经相处会发现,
其实是一位值得依靠的益友。
LONG BLACK在堪培拉是很多人的选择,
尤其是在冬日。
喝法也会根据个人的喜好稍加变化,
比如有人喜欢在里面加一块黄油。
(小编第一次遇见的时候还以为自己听错了…)
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〖拿铁 Latte〗
少量奶泡+大量热牛奶+浓缩咖啡
喜欢LATTE的人心思细腻敏感,
有时还有一点选择困难症。
他很有领导才能,善于统筹规划,
但讨厌冒险和一切突发的状况,
习惯于做自己熟悉且有把握的任务。
喜欢奶泡多的人会选卡布基诺,
喜欢奶味浓的人会选FALT WHITE,
那每样都希望有,又不希望彼此影响怎么办呢?
所以选择困难症的你就喝LATTE喽~
(开个玩笑啦,你是不是这样?)
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〖卡布奇诺 Cappuccino〗
大量奶泡+热牛奶+浓缩咖啡
(最后撒上巧克力粉)
喜欢卡布基诺的人经常没有时间观念,
哈哈哈高级黑了一波!
他们热爱八卦,精力充沛,个性开朗。
他们同时具有很强的创造力,
脑子里装满了有趣的想法!!
BEL WESTWIELD三楼咖啡店里,
经常能遇到一位常客老爷爷。
他每一次点卡布基诺都会变化花样,
今天要多点奶泡,明天要多点巧克力粉,
也是很“任性”呀~~
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〖意式浓缩咖啡 Espresso〗
一盎司的浓缩咖啡
喜欢直接喝浓缩咖啡的人,
崇尚极简主义,适应能力强。
他们面对困难不轻易言败,
喜爱跑步等有氧类运动。
而且工作风格严肃、追求效率。
小编想着那些拿着超MINI杯子,
把浓缩咖啡一饮而尽的“英雄们”,
都忍不住想行注目礼过去,
真的是太厉害了!!!!
“All your goals can be achieved with hard work”
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〖澳白 Flat White〗
薄层奶泡+热牛奶+浓缩咖啡
喜欢FLAT WHITE的人做事严谨,
会反复确认直至无误。
他们看似严肃、循规蹈矩,内心却渴望改变。
对纹身或极限运动并不排斥。
他们更是行动派,制定计划后会严格执行。
Flat White在澳洲诞生的初衷,
是希望大家在饮用的时候,
每一口都能喝到,
奶泡与底下咖啡牛奶的完美结合。
听起来还真有点道理呢!
关于咖啡,你可能不知道的事
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◤ “有机咖啡”是什么 ◢
简单的说,有机咖啡种植就是:
“不适用任何化学肥料来种植栽培咖啡树。”
这样的方式所生产出的咖啡豆,
会更加的天然无害。
有利于人们的身体健康及环境友好!
在堪培拉,很多咖啡店都在使用
有机咖啡豆来研磨、制作咖啡。
其中就有大家耳熟能详的
“GreenHouse Coffee and Co”、
“Coffee Lab”、“Harvest”、
“theCupping Room” 等咖啡店。
几乎所有的有机咖啡在杯子上都会
印有“有机树”的标志(organic tree)。
小伙伴们购买的时候,可以尽量的
选择有机咖啡豆制作的咖啡。
更健康也更环保哦!
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◤ “大杯”咖啡的进化史!◢
一直以来,人们对于咖啡的需求量,
以及对其热爱的程度都在不断地提升。
从1940年开始,对于“大杯”咖啡的
容量标准被不断的重新规定。
终于变成了现在
名副其实的 “Large Coffee”!
小杯 small :6盎司
中杯 medium:8盎司
大杯 large:12 盎司
国外有一个很有趣的说法,
建议小伙伴们根据,
睡眠时间来选择 coffee size!
8-10h 的睡眠:small size
5-7h 的睡眠:medium size
0-4h 的睡眠:large size
所以平时睡满8小时的大家伙们,
喝小杯就好啦!!
要不然真的是两眼盯着天花板,
怎么都没有用了……
堪培拉不能错过的咖啡好店
为了兼顾学业和撰稿码字,
咖啡简直是小编心中的生命之“水”!
在堪培拉不接触咖啡文化,
真的是太太太不可能啦!
在堪培拉生活,
身边的Local朋友会自豪地告诉你,
“Good People and Good Coffee In Canberra”
所以给大家推荐好的咖啡店多么重要!
为了给大家提供更好的建议,
小编采访了身边的朋友和同学。
给大家总结了不同区的各色咖啡店!
今天在【第一弹】中,
就先介绍下面这4家吧!
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◤ Canberra City ◢
GreenHouse Cafe
每次和满满少女心的可可喝咖啡,
她都一定要约在 GreenHouse Cafe。
GreenHouse Coffee and Co | Canberra Centre
这家可以说是堪培拉的网红咖啡店了,
即使不喝咖啡,在逛街时也会注意到,
这家洋溢着浪漫气息的咖啡店。
GreenHouse有着通透的大落地窗,
木质的白色窗框,四处可见的吊兰装饰,
以及态度热情的前台小姐姐!
室外的阳台区域座位,
更是GreenHouse的一大特色!
(这个地方真的超级适合约会!)
桌上是香浓的咖啡,
对面是可以交心的好朋友。
这家店的咖啡没有难以下咽的苦涩感,
反而有让人很舒服的果香后味。
对啦,小编强烈推荐ICED COFFE!
用SOY奶+冰淇淋+浮顶奶油,
不加冰!!!
你试试,保准会爱上!!!!
(TIPS:不知道是不是小编的问题,
去了5次能有3次点单小姐姐会点错单
,
所以建议大家反复确认哈哈!)
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◤ Braddon ◢
Gather cafe
“Gather cafe”坐落在并不显眼的街角处,
是一家木质装修风格的暖粉色的小店。
(Website:https://www.cafegather.com.au/ )
Facebook @Cafe gather
Gather Cafe 是本地小姐姐Laura,
最常光顾的咖啡店。
Facebook @Cafe gather
Laura:“虽然家里也有买咖啡机,
但是我还是最爱这里的Flat White!”
Facebook @Cafe gather
她还推荐了Gather的Blackened Fish Taco’s:
由软玉米饼,罗非鱼,
白菜沙拉,鳄梨奶油,香菜,
墨西哥胡椒酸辣酱和脆皮青葱做成!
Facebook @Cafe gather
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◤ Dickson ◢
Sfoglia Patisserie & Cafe
接下来这家位于Dickson的咖啡店,
绝对是小编心中的最爱:
Sfoglia Patisserie & Cafe!!
Sfoglia Cafe是一家意大利咖啡店。
小编曾打趣地问老板,怎么理解别人说的,
“意大利咖啡是一种态度” 这句话。
老板笑着回答:
”像第一次做咖啡时那样,
认真地对待每一杯咖啡“。
每次早起去编辑部上班前,
小编都会点上一杯泡沫浓郁的卡布奇诺,
让店员帮忙多撒上些Chocolate Power,
然后开始勤劳码字的一天!
这家店的咖啡和甜点,
绝不会让小伙伴们失望!
(不过奶油巧克力泡芙,
不太适合我们的口味,建议避雷~~)
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◤ Gungahlin ◢
Atlas Cafe
皮皮君提名了位于Gungahlin的Atlas Cafe!
Facebook@ Atlas on Hibberson
皮皮君作为一个钢铁直男,
他的推荐理由超级简单:因为好喝!
皮皮君:“这家店的咖啡,我觉得很好喝”
小编:“能不能简单形容一下”
皮皮君: “我也不太会形容,反正就是很好喝”!
还是看看去过的网友们
都是如何评价Atlas Cafe的吧!
可以看见Atlas Cafe收获了许多的好评,
(员工专业、友好,美味的咖啡)
总评分更是高达4.9/5.0!
大家不妨去试试看啊!!
Facebook@ Atlas on Hibberson
小编的不正经总结
码字好累呀哈哈哈,
堪培拉咖啡店推荐【第一弹】就到这里吧!
欢迎大家持续关注呀~~
对啦,小伙伴们也可以,
在留言区告诉小编,
你们心中Top One的堪村咖啡店是哪家!!
希望我们都可以在堪培拉,
喝到最好喝的咖啡!
Reference:
1.于丽, 隋以进, & 王一然. (2016).
秀时咖啡馆: 让我们来谈谈咖啡吧. 青岛画报, (3), 62-63.
2.河宝淑, 赵美罗.(2017). 《咖啡的一切》.
3. http://www.cafeculture.com.cn/
4. https://laughingsquid.com/