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悉尼好“辣”!这碗泰式酸辣汤 四川人都不敢吃(组图)

2019-06-29 来源: TimeOut 原文链接 评论5条

【今日澳洲6月29日讯】除了四川美食,在悉尼,哪里还可以吃到辛辣的菜肴呢,有个餐厅值得去,那就是Dodee Paidang。

悉尼好“辣”!这碗泰式酸辣汤 四川人都不敢吃(组图) - 1

Dodee Paidang是一家泰国风味餐厅,老板Somporn Phosri来自泰国,他从小就在厨房帮忙,之后来悉尼发展,开了这家泰国风味餐厅。Dodee Paidang主打泰国地道街头小吃,所有菜式要不就是Phosri家乡菜,要不就是自创菜肴,讲究原汁原味,从不跟风模仿。

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招牌菜除了Keaw Tod炸鹌鹑蛋串,Moo Ping猪肉串外,这里还推荐斑兰酱炸馒头,同样令人上瘾。不过你若为辣而来,就一定要试试Super Nova Tom Yum,超级泰式酸辣汤,售价7.5澳元。

这是一道举世闻名的的泰国酸辣汤,由南姜、酸子、香茅、青葱、酸柠檬、辣椒和鱼露调制而成。英语音译为Tom yum,其中,Tom表示汤,yum表示酸辣之意。当中最著名的调理法是加虾和草菇、以鱼露调味并形成乳状质感的酸辣虾汤。

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这里的Super Nova Tom Yum,从微辣的“Dodee monster”到变态辣的“Dodee lava”,应有尽有,供你选择,有空就来试试吧,能让你辣到怀疑人生。

地址:9/37 Ultimo Rd Haymarket 

营业时间:Daily 11am-1am

(Gina)

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关键词: 美食餐厅泰国菜
今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(5)
暗念刺猬
暗念刺猬 2019-06-29 回复
好想去试试啊,我特别能吃辣
刘小咪Mia
刘小咪Mia 2019-06-29 回复
我喜欢吃泰国菜
Angela_Sssss
Angela_Sssss 2019-06-29 回复
我是一个不能吃辣的四川人
维多kcwssstone
维多kcwssstone 2019-06-29 回复
我喜欢吃,下次去试试看
啊萌Monica
啊萌Monica 2019-06-29 回复
我吃过,确实很辣啊


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