悉尼最好吃的raclette,竟隐藏在酒吧里(组图)
【今日澳洲6月25日讯】在悉尼,哪里能吃到美味的raclette?或许很多人并不清楚raclette,raclette是拉可雷特干酪,产自瑞士。外壳为褐色,干酪肉为黄色,质地平滑,易于融化。
拉可雷特除了指干酪外,亦是一道瑞士传统的菜肴,是以拉可雷特干酪融化后制成。 在悉尼想要品尝这种美味,一定要去Handpicked Wines Cellar Door。看名字就知道,这是一家酒吧。
这还不是一家普通的酒吧,Cellar Door指游客可以在酒庄品酒后直接购买葡萄酒,这里的每一款都是精心挑选,甚至每一粒所需的葡萄都是上佳品质。不过来Handpicked Wines Cellar Door,我们重点却是raclette。
好酒配美食,店员会用raclette制作美食拼盘,来搭配你选择的好酒,入口的那一瞬间,你会感叹,原来这就是raclette。如果你不喜欢葡萄酒,也可以选择啤酒和苹果酒。
地址:50 Kensington St Chippendale
营业时间:Mon-Fri 11am-10pm; Sat-Sun 10am-10pm
(Gina)
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今日评论
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最新评论(5)
煽煽煽情要减肥
2019-06-25
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贵吗,看样子好像挺贵的
feel_lei
2019-06-25
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不错哎,我要去试试
el_va
2019-06-25
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我也喜欢吃,但有时候太腻
20早安
2019-06-25
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红酒配奶酪,不错的搭配啊
臨朱莉
2019-06-25
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我喜欢吃奶酪
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