维妈夜市攻略!3小时逛遍冬季限定夜市!均价10刀50+摊位吃到扶墙出!
在墨尔本寒冷的冬季
我最喜欢人声鼎沸,热气腾腾的夜市
顺着食物香气,穿梭在人流中
耳边是摊主的吆喝和人们的欢声笑语
盼了“半个世纪”,维妈当季的夜市,终于带着各国街头特有的美食和表演来了!6月5日周三开始的第一场夜市,小微顺着食物香气,找到了冬季里的温暖慰藉。
这一季的冬季夜市时间是:
6月5日到8月28日
每周三 5pm-10pm
夜市的区域就在上图的String Bean Alley到J Shed区域之间哦~
夜市最吸引小微的,就是那些现烤现做的美味,整块整块的烤肉混合着热气,在冬日的夜晚,勾出一幅烟雾缭绕的画。
这一次
小微给大家带来了
维妈冬季夜市攻略
寒冷的冬季,唯有夜市,能解我忧
小微吃遍夜市后
为大家整理了以下值得尝试的美食
快跟着我一起看下去吧~
1
The Black Sheep
一进夜市,最先吸引小微的,就是整只被放在烤架上的烤黑羊。
希腊风味的The Black Sheep,主打的是Gyros(旋转烤肉),顾名思义就是将肉放在旋转烤架上烧烤。旋转烤出来的肉,四面受热均匀,所以肉质鲜嫩可口,加上大火烘烤得焦焦脆脆的外皮,真是美味极了。
除了最招牌的烤羊肉Gyros,他家的鸡肉Gyros也很值得尝试。
香嫩的鸡肉撒上柠檬汁,酸酸甜甜,入味极了。希腊酸奶口感偏酸,正好中和了鸡肉的油腻,再配上希腊风味的卷饼,大口吃肉,也太开心啦。
2
Flame Skewers
Flame Skewers是专门卖烤串的店,他家烤串真的是实打实的量足。小微和小伙伴三个人吃三串,竟然吃到撑!
这家店的烤串,也是小微每次去夜市必点的美食。最推荐的他家的猪肉烤串,外面的皮烤得脆脆的,吃起来是甜甜的口感,有点像广式叉烧。
第一次尝试的小伙伴,可以点Triple份,烤猪肉,烤羊肉,烤鸡肉各来一串,真的是美滋滋。
3
Taste of Spain
西班牙除了美味的海鲜烩饭,还有这些香气四溢的烤猪排,烤羊排!
超大,是小微对它的第一印象,炭火烘烤的肉排,能看到滴出的油,香脆可口,隔着屏幕都能感受到诱人。
单吃肉排害怕太油腻,那么汉堡蔬菜夹上一片厚厚的肉排,就是最好的选择啦。
当然还有海鲜饭和西班牙风味的炖牛腩~满满一大锅冒着腾腾的热气,也太香啦!
4
Simply Spanish
还记得小微曾经安利过的这家Simply Spanish吗?他家可是荣获“除西班牙以外的最佳西班牙海鲜饭”这一称号的。这一次,他们把最招牌的海鲜饭带到了维妈夜市,赶快来尝一尝呀。
5
Southside Smokers BBQ
既然都来到了夜市,吃肉一定要吃到嗨。这家纯烧烤的BBQ,有着厚切猪排汉堡和其他各类肉食烧烤,绝对是肉食爱好者们的天堂呀!
6
400 Gradi
这家披萨店,也是夜市上绝对不容错过的美味。因为它曾被评为“大洋洲最佳披萨的冠军”,而且全球排名进了前50!
烤得香香脆脆的披萨饼皮,在嘴里咔嚓作响。现烤现做,所以拿到手还是温热的,最适合在寒冷的冬季,托在手里边走边逛边吃啦。
7
Drums
这家来自斯里兰卡的街头美食,带来了最正宗的斯里兰卡风味。咖喱,卷饼,来品尝一个异国美味吧。
在这之前,其实小微对于咖喱的认知,仅仅停留在印度咖喱这一种。去了维妈夜市才知道,原来还有一种极具特色的斯里兰卡咖喱。
斯里兰卡咖喱不同于印度咖喱的是,内容更加丰富多彩。斯里兰卡人会用各种食材来丰富咖喱的口感。除了猪、羊、牛肉,还会配以腰果、芒果等各类食材。
8
Cajun BBQ + Gumbo
现炸的肉块、鸡翅,还没走近,就闻到了四溢的香气,这家快餐式的BBQ烧烤店,卖着最常见的美味,吃起来,却是别有一番风味。
9
Turkish @QVM
大鱼大肉吃的过于油腻,那么这家土耳其烤面包正好能给你解个腻。
现烤的小面块,带着热气,表皮被火烤得酥脆,配上新鲜的沙拉,清清爽爽。
10
George the Fishmonger
以龙虾著名的George the Fishmonger回归这一季的冬季夜市啦!来澳洲,怎么能不吃龙虾呢!个头超大的龙虾,饱满的龙虾肉,满满当当地被塞在龙虾汉堡里。
Ciao Chips
吃完了主食,该来点饭后甜点了。走三步就能看到边走边吃着薯片的人们,于是小微不甘示弱,也买了一份。
薯片
特色美食:现炸
CiaoChips家的薯片,是现炸的,所以拿到手里还是温热的。
最有特色的是,他家的薯片可以加酱料,酱料是自己手动添加的,有BBQ酱、蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱可以选择,小微悄悄地把每个酱都加了一遍,得出结论四个酱一起加味道也很好!
The Sundaes Market
Sundaes是一家卖冰淇淋圣代的店,小微私心觉得它家圣代上面现打的奶油慕斯,也太好吃了吧!
奶油慕丝冰淇淋
细腻绵密的奶油慕斯厚厚地覆盖在冰淇淋上面,入口即化,奶香四溢,真的是超级好吃!
The Soup Factory
夜市里人手一个拿着的,还有这个超可爱的面包汤!把温热的汤装在厚厚的面包里,面包的里层被汤泡软之后,可以就着汤,用勺子一起刮下来吃,亲测超好吃!
小微当天吃的是the soup of today-seafood,海鲜汤真的是巨鲜无比!
摊位边的巨型面包山,也是一大风景呀~
今川烧
日式今川烧,其实又可以称作是车轮饼。他家的今川烧经过改良,已经不单单是简单的面皮里面加红豆或者奶油馅料这么简单啦。
日式今川烧
将今川烧做成超精美的甜点,也只有在冬季夜市上,才能品尝到了吧!
Churro Kitchen
除了圣代,Churro Kitchen家的这款酥皮底冰淇淋也是深得我心的!
酥皮底冰淇淋
厚厚的酥皮底,配上冰淇淋,一口咬下去,奶油味渗进外皮,好吃极了。
SPAGO
将冰淇淋玩到极致的,还有这家SPAGO。他家不卖最常见的Gelato,卖的是“意大利面”!
把冰淇淋做成意大利面的样子再撒上酱料,也太神奇了吧!端着边走边吃,绝对是夜市回头率爆高的一款美食!
Lollie Lover
生活,需要一点糖分。于是这家卖糖果的店,成了小微驻足最久的小摊位。颜色各异的糖果,装在一个个玻璃小罐子里,好看,又好吃。
罐装小糖果
捎上一罐回家,就像偷偷把,甜蜜带回了家。
除了美食美酒,冬季维妈夜市
还有很多艺术家的摊位
慢慢淘,总能淘上一两件惹人喜爱的小物件
手工摊位的小东西,总是最可爱的。这些手作的小玩偶,也太戳我心啦。
还有,挂在床头的云朵,就像把天上的云,偷偷摘下来,藏进了家里。
还有很多有趣的艺术设计品,比如这个酒瓶钟表,就超有设计感的。
当然,还有一些小众的艺术家品牌,比如PETAL,主打纯天然,无任何化学添加成分。
除了卖茶叶,还卖一些纯植物的护肤品。
当然,夜市不能少的就是现场表演啦,小微在第一场冬季夜市的时候,已经体验了一把超嗨的Live Music!现场的人们,也是跟着舞台上的节奏,嗨到了极致!
下一场夜市约上他们
一起感受冬日的热情吧!
相关信息
夜市时间:
每周三 5pm-10pm
地址:
Queen St, Melbourne VIC 3000
❂ 到达方式
维妈就在市中心,位于免费电车去内,电车能够直接到达,交通便利
坐火车到Flinders Street 出站后到Elizabeth Street的电车总站,乘坐免费电车到达维妈后下车
坐火车到Flagstaff,往北走约10分钟即可到达