悉尼穆斯林齐聚斋月美食夜市 遍地欢声笑语一扫恐袭阴霾(组图)
【今日澳洲5月11日讯】周五晚,数千名穆斯林聚走上悉尼西区的街道上庆祝神圣的斋月,这也是澳洲穆斯林团结起来致敬基督城发生的恐怖袭击。
5000名庆祝者涌向已经变成美食一条街的Haldon St, Lakemba,街头小摊出售各种各样的美食来庆祝开斋。
街上随处可见穆斯林和非穆斯林背景的男人、女人和孩子们笑着、闹着、品尝着美食,安保人员和警察也走在其中,确保民众安全。
( 图片来源:《每日邮报》)
( 图片来源:《每日邮报》)
( 图片来源:《每日邮报》)
( 图片来源:《每日邮报》)
( 图片来源:《每日邮报》)
走在路上就可以听到摊主们大声叫价,欢迎顾客品尝美味的食物。令人垂涎欲滴的菜品包括骆驼肉、牛肉和鸡肉汉堡,以及包着大蒜、番茄和腌黄瓜的鸡牛羊土耳其烤肉。
想试点新奇的东西的话可以尝尝印度和巴基斯坦的特色菜。所有的食物都是当着人群现做的,这样人们就可以欣赏烤肉或馕饼的惊人技巧。
对于那些更喜欢甜食的人来说也有很多好选择。其中包括著名的黎巴嫩甜点Knafe、传统的中东果仁蜜饼、自制吉事果、巧克力草莓和巧克力棉花糖,以及节日上最受欢迎的仙女棉花糖。
( 图片来源:《每日邮报》)
( 图片来源:《每日邮报》)
( 图片来源:《每日邮报》)
( 图片来源:《每日邮报》)
全世界的穆斯林都需遵循伊斯兰历的第九个月斋月。作为伊斯兰教五大支柱之一,斋月是穆斯林纪念《古兰经》首次向先知穆罕默德启示的月份。
穆斯林从日出开始禁食一天,然后在日落时分吃第一顿开斋饭。他们也被允许在日出前几分钟吃东西,被称为Imsaak。
上个月发生在基督城的恐怖袭击造成50名无辜穆斯林丧生,澳大利亚穆斯林趁着节日团结在一起展现出欢乐的姿态。
Deano有波斯尼亚和马来西亚血统,从小就是穆斯林。他在接受澳大利亚版《每日邮报》采访时说,人们需要停止相互仇恨,变得更加包容。
38岁的她说:“更多的人需要学会去爱,学会给别人一个机会。这里并不可怕的。每个人都可以来这里(Lakemba的街道)。这里非常安全。”
( 图片来源:《每日邮报》)
( 图片来源:《每日邮报》)
他来自新西兰的朋友John说,基督城的袭击确实很惨烈,只因为一个人就能改变人们的看法。“基督城不是个好话题,”这位32岁的男子在接受澳大利亚版《每日邮报》采访时。
“这件事情对所有人都打击颇大,无论是什么文化背景的人。这件事情会让你明白,只要一个愚蠢的人就能完全改变人们对一种文化或宗教的看法。”
Robert三岁时从英国来到澳大利亚,四年前一直在北岸居住。正站在一家土耳其烤肉店门口等她妻子买饭回来。现年40岁的他在接受澳大利亚《每日邮报》采访时表示,在基督城发生恐怖袭击后,我们都需要向前看,接受彼此。
他说,我们需要接受实实在在的人,而不是信仰。“像韩森这样的人的影响力会逐渐消失,她的政党本身已经在自我瓦解了。”
Robert透露,他的妻子是穆斯林,所以他也皈依了,并在在斋月期保持斋戒。他说,他在生活中看到了许多人性的优点,他的家人对他娶了一个穆斯林姑娘完全没有意见。我们活在现在世界里,人们需要有更开阔的视野。
( 图片来源:《每日邮报》)
( 图片来源:《每日邮报》)
( 图片来源:《每日邮报》)
( 图片来源:《每日邮报》)
( 图片来源:《每日邮报》)
澳大利亚版《每日邮报》采访了当时正在和朋友Sandy一起吃烤肉的Mashari,他说基督城的恐袭确实令人沮丧,但我们需要做更多的事情来把爱传递到世界各地。
31岁的他说,新西兰的袭击太可怕了,几周后斯里兰卡的基督徒也遭遇了同样的事情。说到底我们都是一样的人,没有人应该死。
夜晚随着越来越多人的加入而变得热闹。
28岁的Tito和27岁的Megan是一对非穆斯林夫妇,他们静静地吃着着一个骆驼肉汉堡。“我们非常喜欢这样的活动,因为它把来自不同社区的人们聚集在一起。”
( 图片来源:《每日邮报》)
( 图片来源:《每日邮报》)
另一对非穆斯林夫妇,26岁的Bevan和28岁的Cheryl说,他们已经来过很多次了,每次的食物都很好吃。
“我们来这里是为了文化和食物,”Bevan解释说。“像这样的节日是把人们聚在一起的好机会。”
世界各地的穆斯林将进行为期30天的斋戒持续到6月4日。然后,他们将举行为期三天的开斋节庆祝活动,朋友和家人聚在一起,交换礼物、分享食物。
斋月是所有穆斯林国家的官方节日。
(实习:Amber)