家长注意！很多儿童食品等于人造糖块！幸而国家评价体系有望革新！（组图）

【今日澳洲4月13日讯】家长们被吸引去购买高糖食品，认为在国家星级评价系统之下，它们是健康的。

肥胖专家希望国家对评分系统进行全面改革，包括添加糖的明确细节，以帮助消费者做出更健康的选择。

一项为期五年的对星级评价体系的评估，提出了只测量总糖的建议，该体系已接近完成。

悉尼大学Charles Perkins中心的Nick Fuller博士说，现有的建议对含有天然糖分的健康食品进行了区别对待。

Fuller博士说：“天然糖分是无害的，它们存在于牛奶、水果和蔬菜等营养食品中，对人体有益。星级评价体系应该对天然糖分给予正面评价，对添加糖分给予负面评价，而且所有食物都应该强制执行该评价体系。”

该报告建议，尽管只有三分之一的超市产品带有星级评价体系标志，但该评级体系仍是由商家自愿采用的。

（星级评价体系于2014年开始实施，以应对日益增长的肥胖流行病，但一直存在诸多问题。图片来源：Herald Sun）

肥胖政策中心的Jane Martin说，即使是来自于浓缩水果的添加糖，也需要被纳入星级评价体系。

Jane Martin说，Heinz Little Kidz Shreds等食品都被包装得很健康，其中的60%都是糖(来自浓缩果汁)。

Martin女士表示：“含有浓缩果汁的产品正得到宽大处理，并被认为是一种对身体有益的东西，但世界卫生组织(WHO)表示，从水果加工而来的添加糖与从甘蔗加工而来的添加糖是一样的。”

虽然Kellogg的谷类食品带有星级评级，但该公司公司将其排除在了儿童零食之外，比如LCMs，根据Kellogg公司的网站，LCMs只能获得半颗星。

Martin女士表示：“在水果条和以学校午餐盒为营销对象的儿童产品中，含有和糖果一样多的糖。”

我们研究了被认为含糖量很高的谷物（每100克含糖量超过15克），以及这些产品对星级评级的变化所产生的影响。

“我们发现，评级只会有微小的变化，而其中一些则将保持当前的评级，我们认为该评级过于偏高。”

（5岁的双胞胎Eloise和Zoe, 大吃他们最喜欢的早餐麦片。图片来源：Herald Sun/David Caird）

每100克中就含有15克糖，相当于4茶匙糖。

Mount Evelyn的母亲Erene Cook说，隐藏的糖分让她很难监测到她的三个孩子每天都吃了什么。

Cook夫人说：“令人惊讶的是，早餐燕麦中含有如此多的糖分，你却认为这是一种健康的选择。”

“增加糖和盐的添加透明度，会让家长们觉得更轻松。”

（Doreen）

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