每年的3.15国际消费者权益日都会有不少知名企业上了黑榜，而今年被曝出来的就是中国著名的全国连锁餐饮企业——外婆家。

图为：外婆家门店照片

蔬菜不洗就下锅，切菜案板被随意踩踏

江苏广电总台融媒体新闻中心公布了一段卧底在外婆家南京门店的后厨偷拍的一段视频，从该视频中可以清晰的看到该门店的后厨工作人员竟然在洗菜池里洗拖布。为了防止蔬菜烂掉竟将蔬菜不做清洗，花菜、金针菇、四季豆等蔬菜不洗就下锅，工作人员称眼不看心不烦就吃下去了。

图为：卧底偷拍截图

除了部分菜品不清洗之外，这些食材也存在食品安全隐患。由于该店每次的例行检查都会受到提前通知，为了节约成本一些过期的食材并不会丢掉，而是继续使用，餐厅会临时贴上当天生产的标签，把过期的生菜标注成新鲜的净菜。有工作人员说道：“有人来检查我就贴上生产日期，给他看一下日期，人一走我就撕掉”

图为：卧底偷拍截图

此外视频中还显示该门店还存在清洗池中浸泡拖把、在后厨内很多厨师和工作人员更是直接在切菜的案板上走来走去。已然成为该店后厨每天的常态。

图为：卧底偷拍截图

网友评论：

视频一经曝出后，引起了民众广大的关注，不少民众对于外婆家的做法感到不齿，更是对中国的食品安全问题感到了进一步的担忧。有网友留言表示：看的想吐了…、外面的饭真的不干净、明明可以好好做，非要走歪门邪道！

而在网友的一片讨伐声中，外婆家也对涉事门店做出了停业整顿的道歉声明：

图为：外婆家致歉信

北京时间3月15日，外婆家创始人吴国平对媒体表示视频中的是南京的一家门店，确实存在员工操作不规范的问题，员工没有健康证应该是过年期间比较缺人，没有要求太多就进来了，是公司对员工的培训管理不到位，目前已停业整顿。另外，吴国平还表示，即日起，公司将要求其他门店自检自查，避免此类食品安全事件再次出现。

图为：外婆家门店照片

外国家是中国知名的连锁品牌，在中国共有100多家门店，均为直营店，吴国平曾表示，不开放加盟店就是为了更好的管控门店，公司也有专门的食品安全负责员工的培训，平时更是会在门店之间进行评比排名靠后会要求整改。

美国餐厅后厨同样糟糕

美国麦当劳惊爆黑幕，圆筒原来那么脏

2018年7月，美国路易斯安那州的一家麦当劳里，当地大学生Nick决定应聘麦当劳的后厨帮工。一次下班后，Nick无意间打开冰淇淋制作机后盖，一股腐烂的酸臭扑面而来。随后，他发现，麦当劳机器里存放奶油的凹槽里，附着了一层厚厚的已经发霉了的奶油。

图片来源：网络

经理不但表示，夏天冰淇淋生意这么好，没时间清理，还不让Nick清理。第二天，Nick被辞退。

有网友看到绿色的霉菌后，不相信这来自冰淇淋机，认为是隔油池的残渣，但Nick再次上传冰淇淋机另一面的照片，证明这并非隔油池。Nick把此事发在推特上，到7月26日，这条推特已经被转发了13000多次，登上了推特热搜。

图片来源：网络

图片来源：网络

全球多家媒体也统一刷屏，剑指麦当劳等快餐！

太阳报

每日邮报

7 NEW

News.com

华盛顿邮报

英国镜报

这次的丑闻让麦当劳公司的股票在7月26日中午跳水1.3%，一小时内蒸发1亿多美金。事后美国食品安全局（FDA）也介入调查。麦当劳面临千万的巨额罚款。

Popeyes炸鸡吃出活蛆虫

2018年9月，洛杉矶华人资讯网也曾报道过有关洛杉矶的李先生在自家附近的Popeyes炸鸡店内购买回一盒鸡腿食用，吃到一半是竟然发现鸡腿内有蠕动的活蛆虫！

发现蛆虫后的李先生立刻返回店内与Popeyes炸鸡店交涉，但店员态度冷漠，要么重新给他一盒，要么退款，仅此而已，没有任何赔偿。气愤之余，李先生驱车前往圣伯纳汀诺的公共卫生局投诉，但接待的工作人员态度傲慢不耐烦，只是留下一张白纸写了几句话就让他离开，甚至没留下李先生的联系方式，也没有让他们留下照片证据，处理的方式相当敷衍。

在餐馆吃饭时发现饭菜里有蟑螂怎么办