年夜饭不准说话，初一早上只吃素，硬核春俗太太太太太太skr了（组图）

初一饺子初二面，

初三的合子满家转。

习俗

过年啦！

今天的中华土地无处不是一片喜庆,

有的地方暖意融融，

有的城市精巧细致，

有豪迈大气，独树一帜……

这片辽阔的土地上

每个地方都有自己独特的画风，

今天，我们就来盘点一下

各地别具一格的气息。

北京篇

北京人过年讲的就是吃喝玩乐，

其中最重要的就是吃，

酸甜苦辣咸一件不能少。

以年夜饭为标准，

一定要就着装垫儿台（中央电视台）下饭。

席间，便要开始一年一度的

“全家问候”程序。

以奶奶为代表拉开第一幕，

“乖孙，啥时候让奶奶抱曾孙呀？”

“奶奶，我再玩两年再说”。

饭后，还要进行一个神圣的仪式：

剁肉馅，包饺子。

这也是一个集体活动，

全家轮流剁，边剁边说“剁小人”。

待热气腾腾的饺子上桌，

一定要配上十里飘香的腊八蒜，

“孩他妈，把一个月前泡的蒜瓣拿出来”。

在北京，疯传着“正月剃头死舅舅”，

所以，每到春节，

就是外甥可以在舅舅家  

当大王的最佳时机，

为了自己的健康和长命百岁，

熊孩子要翻天都行。

东北篇

在普遍群众的印象里，

豪迈大气的东北朋友春节里

一定是牛饮豪吃。

猪肉炖粉条、锅包肉、

红焖肘子、肉肉肉肉肉…

别人喝酒用杯，

东北人喝酒用碗。

事实证明，

再豪气的也有小家碧玉的时候。

不仅白酒半杯倒，

大年三十必备的饺子都是素馅的，

个别饺子内含“异物”，

吃中的人必然来年“猪”事大吉。

这个万肉丛中一点素的饺子，

不仅年三十吃，

正月初五还得再吃一次，

寓意“破五”，驱灾辟邪，

总之，东北人民对饺子是真爱。

饭后，再来一个冻梨，

清新爽口透心凉。

然而，这个冻梨，

不是出自冰箱，而是室外。

在东北，凡是需要冷冻的一律搁门外：速冻。

挚爱的饺子包好了，

往屋外一摆，

那容量，不知比冰箱大了多少。

一切程序完毕，

全家人守着铁岭TV，

穿着短袖看屋外大雪纷飞，

等待着新年钟声的敲响。

上海篇

在全国人民都准备吃饺子时，

只有一个地方与它绝缘了，

那就是大上海。

上海人民的信仰是：甜甜蜜蜜。

八宝饭才是饭桌上的王道。

作为一个精致时髦的上海人，

过年怎么能没有鞭炮，

不让室外点，那就屋里点，

洋气人都是用电子鞭炮，

窗户、门口、饭桌上、卧室……

想点哪里点哪里。

广东篇

作为爱吃爱美的广东人民，

春节期间不吃福建人。

人家要去逛花市，

过年不逛花市，怎么能叫过年。

在一片喜庆祥和的氛围下，

凡是单身狗通通站出来收利是（红包）。

在广东，就算是同龄人，

只要没结婚，就可以收利是，

只要结婚了，就要派利是（发红包）。

简直就是名副其实的单身狗慰问金。

然而，利是基本不会超过10块钱，

10块就算是很熟的了，

基本都是5块。

对于凡是讲个彩头的广东人来讲，

开心就好啦。

请打对折对号入座

广西篇

这个全称广西壮族自治区的省，

多数人会以为人家过年都是山歌对唱，

拜年基本靠山歌交流。

聚会也通常以练习普通话为主，

实则，人家也有普通话，

只是相对正宗国普没那么标准。

舞龙舞狮舞春牛，

分分钟惊得你下巴掉地。

四川篇

四川的年味就是腊味，

没有腊味的年注定是枯燥无味。

凡是你能想到的肉食，

都能变成腊味：

腊肉，腊肠，腊排骨……

只有你想不到的，

没有他们腊不了的。

此外，还有一项必备活动：打麻将。

大年三十吃晚饭就开始打，

初一打，初二打……直到初七，

走人户（走亲戚）的场面可以没有饭桌，

但一定不能没有麻将桌。

四川人的亲戚通常分两种：

一种是从初一打到初七的硬核派，

一种是不打麻将的火星派。

重庆篇

如果你以为重庆的新年是

围着火锅大吃特吃，

那你肯定对重庆人民有什么误解。

相对于北京必不可少的饺子，

上海精致的八宝饭，

重庆吃的汤圆。

上学的吃三个，叫三步登科，

上班的吃四个，叫四季平安。

多一个不行，少一个也不行。

内蒙古篇

新年时，内蒙人民或在蒙古包里烤全羊，

或在呼伦贝尔而大草原策马奔腾，

或在青青草地上套马摔跤……

真的是丰富多彩。

然而事实证明，

我们想多了，

大冬天没有暖气的室外寒风呼啸，

在寒风里策马扬鞭，

感觉画面很美丽。

人家不仅在屋里大吃大喝，

还流行午夜饭剩得越多越好。

山东篇

山东，堪称最具年味的省份之一。

首先从着装看，

标配：羽绒服配运动裤运动鞋，

高配：毛呢大衣/夹克配西裤，

请参考诺贝尔数学奖获得者靳东。

年间活动篇：

作为一个成熟的山东大汉，

你可以不认全你的亲戚，

但你一定见全所有的长辈。

还一定要磕头，

见一个磕一个。

山西篇

与全中国人民热热闹闹的年夜饭相比，

山西一定是最标新立异的那一个，

因为那里的规矩是：

年三十晚饭不能说话。

那一刻，终于听不到

有对象了吗，工资多少，考多少分…

诸如此类语言。

江西篇

在江西的很多地方，

初一早上只能吃素，

新年第一餐点滴荤腥不沾，

主要以豆腐、芋头、青菜类为主。

本是几百年的传统，

到如今的富足生活来看，

也是一种潮流呀。

湖北篇

在大家的普遍认知里，

年夜饭一定都是在年三十晚上吃，

如果这样想，

那你就too young too simple了。

在湖北的一些农村里，

年夜饭什么时候吃，

取决于你姓什么。

姓王的，早晨五点开始吃，

姓高的，中午十二点开席，

姓余的，下午六点开宴，

如果不小心姓杨，

那就只能等到半夜12点。

而且，这天的女人是不用进厨房的，

只需：坐等吃。

都说会做饭的男人最性感，

大概湖北男人这天会尤其性感。

海南篇

作为一个吃鸡大省，

无鸡怎么能叫年。

他们的鸡基本从中秋开始养，

直到春节，

从初一到十五，

一天一只白斩鸡。

打扰误会了我的年，

因为地域辽阔，

每个地方都有自己特有的春节习俗，

各不相同但也喜庆十足。

都说年味越来越淡，

但春节都是每一个人心中最特别的符号，

因为那一刻不论多远，

总会有浓浓的爱意将自己包围。