悉尼鱼市场携手银联国际举办夜市美食汇及激光表演共庆春节

为迎接猪年，悉尼鱼市场将举办第二届春节夜市美食汇。届时，游客将有机会尽享海鲜美食，并欣赏令人目不暇接的激光表演和舞狮节目。2019年2月8日星期五，悉尼鱼市场将携手银联国际，化身多彩夜市，张灯结彩，并提供丰富的海鲜美食以飨来客。活动仅此一晚。

无论是本地居民还是游客，均可参与这一难得的活动。在悉尼鱼市场享受户外晚餐，品尝各种海鲜，并可以免费停车。届时将有丰富的餐饮种类可供选择，包括广式茶点和中华美食，此外还有鱼市场精选零售商供应的生鲜和熟食。来客可以尽情享受全鱼、螃蟹、大鳌虾、海鲜烧烤、新鲜牡蛎、汉堡、新鲜水果以及甜点，也可以购买食材，烹制家宴。

晚上6:30至7:30，场地周围将举行中国风的舞狮表演，并将发放红包和幸运饼干，以期为游客带来幸福和财运。夜幕降临之际，由银联国际赞助的激光表演，将向喷泉上投射美轮美奂的光影以娱来宾。

悉尼鱼市场深受本地华人及中国游客喜爱。据悉，过半中国游客在悉尼旅游期间都会造访鱼市场。春节庆祝活动越来越受到游客和当地居民的欢迎。目前，随着春节被确立为悉尼市的重大活动，春节已成为悉尼鱼市场生意最繁忙的阶段之一。

悉尼鱼市场总经理Bryan Skepper表示：“我们很高兴能够举办春节夜市，用精彩的激光表演迎接游客、庆祝新年。春节对我们的零售商来说，通常是一个繁忙的时期，为举行庆祝活动，我们的工作时间会延长到晚上10点。今年的活动会更加丰富多彩。我们希望所有来客度过一个有趣的夜晚，并迎来吉祥幸福的新年。”

银联国际南太分公司总经理杨建民表示：“这是我们第二年与悉尼鱼市场合作。欢迎全球银联卡持卡人在悉尼庆祝春节。随着赴澳游客和留学生的增多，越来越多的人会在澳大利亚使用银联卡，特别是在悉尼鱼市场。我们希望所有银联持卡人能够欢度春节。”

春节热门海鲜种类包括多种红色鱼类，如东部红鲉、鲑鱼和金目鲷。这是在中华文化中，红色象征着好运和财富。虽然，中国各地传统烹饪方法各有不同，但是在庆祝春节时，一定要年年有“鱼”。

如欲了解美味的中式海鲜食谱和实用海鲜储藏秘诀，请访问悉尼海鲜学校。

每年此时，最广受欢迎的菜品是生姜酱油蒸海鲈鱼全鱼和中式清蒸莫瑞鳕鱼全鱼。

活动：悉尼鱼市场春节夜市

时间：2月8日星期五。悉尼鱼市场早上7点开放，夜市正式开放时间为下午4点至晚上10点

地点：Sydney Fish Market, Bank St, Pyrmont

停车：下午4点后可免费停车

前往悉尼鱼市场的最佳方式是乘坐公共交通。欢迎搭乘悉尼轻轨、巴士或步行前往悉尼鱼市场。 如需查询路线和时刻表的信息，请访问www.transportnsw.info

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