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这里有不一样的炭火烧烤,独特的味道吸引了大批亚洲人!还有美味的甜点(组图)

2018-09-06 来源: BroadSheet 原文链接 评论5条

【今日澳洲9月6日讯】Mama Lor是一家菲律宾餐厅,它有一个木炭坑,上面覆盖着烤制的罗非鱼(淡水鱼),猪肉串和塞满番茄,洋葱和柠檬草的整只鱿鱼。

这里有不一样的炭火烧烤,独特的味道吸引了大批亚洲人!还有美味的甜点(组图) - 1

炭火烧烤是菲律宾街头食品文化中非常流行的一种元素,在悉尼很少见,但可以在这家Rooty Hill餐厅找到。这是一个拥有大量菲律宾人口的城区,这足以吸引人群,但也不仅仅因为它,才让这家餐厅如此受欢迎。

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柜台周围堆满了hopia,这是一种深受喜爱的月饼式糕点,里面塞满了紫薯、绿豆或猪肉。对面的货架上是菲律宾卷饼、甜蛋糕和椰子面包。

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虽然它感觉像一个家庭餐厅,因为店内的员工大多都是老板的亲戚,但其实,这家餐厅食品的包装,悬挂植物的特色墙,皮革长椅和瓷砖地板,使它看起来更像一个时尚的咖啡馆。

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这里有深受附近食客喜爱的sisig(由切碎的猪头肉和猪肝制成),还有在菲律宾家庭常见的菜肴,如pinaupong manok sa sabaw(韭菜和整只鸡炖),ampalaya dilis (苦瓜和脆凤尾鱼)和bulalo(牛肉和骨髓汤)。

营业地址:Shop 5/39-45 Rooty Hill Road North, Rooty Hill

营业时间:Mon to Wed 10am–8pm

                 Fri to Sun 10am–8.30pm

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(Lena)

关键词: 菲律宾餐厅碳烤
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最新评论(5)
ttleesam
ttleesam 2018-09-08 回复
试菜去!
lili18
lili18 2018-09-07 回复
点菜还是自助??
Dylan叶子
Dylan叶子 2018-09-11 回复
难吃的样子
维多kcwssstone
维多kcwssstone 2018-09-11 回复
看的都不好吃
奔跑的小圈圈
奔跑的小圈圈 2018-09-11 回复
不错


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