什么?还没去过蒸汽磨坊巷?这可是悉尼最新吃喝一条街,这家酒吧竟有宅男鸡尾酒!
【今日澳洲8月17日讯】一直在等待Bang Bang卷起它那神秘又摇滚的车库门,这家全新的酒吧是蒸汽磨坊巷(Steam Mill Lane)的最新店铺之一。
而坐落于唐人街附近的Steam Mill Lane,是一条充满活力的小美食街,就在史诗般的、令人难以置信的悉尼新国际会议中心旁边。
Bang Bang正在后街上刮起东京酷感旋风,从日本进口的老式霓虹灯招牌、彩绘灯笼、自动贩售机、威士忌和涂有罂粟花红色、亮蓝和日式风格插图的桌子,这些插图是由当地平面设计师Harley Johnston创作的。
午餐比较随意,厨师Kokubo Yuji烹饪了日本人喜欢的食物,如煎蛋卷、乌冬面、咖喱,还有他的招牌日式盖饭(donburi)和“Bang Bang Tebasaki”。
晚餐菜单更加丰富,其中包括一些广受欢迎的美食,如毛豆和饺子,同时他们还有烧烤菜单,以及新鲜寿司和生鱼片、天妇罗、沙拉,以及面条和米饭。
Bang Bang的日本威士忌酒单也会给人留下深刻印象。对于品酒的人来说,響牌17年和18年的山崎纯麦芽是首选。有一系列烧酒和清酒可供选择,他们还有一个自己的品牌,叫做“Bang Bang Lager”,甚至还有一整套专为宅男(otaku)设计的鸡尾酒,otaku指的是一些痴迷于流行文化的年轻人。
地址:14 Steam Mill Lane Darling Square Haymarket, 2000 NSW
(Vanessa)